Печень «Сабросо»
Блюда из субпродуктов
Печень получается очень вкусной, мягкой, сочной, с хрустящей корочкой.
Читать далее
Печень по-деревенски
Блюда из субпродуктов
Вкусно!
Картошку (1-1,5 кг) чистим и режем довольно крупно. Печень нарезать небольшими кусочками, обжарить в жаровне вместе с нарезанным луком. Затем добавить картошку, 3-4 дольки чеснока, приправы по вкусу, 2 стакана кваса и стакан сметаны. По вкусу добавить соль, бульон. Тушить в духовке около часа.
Читать далее
Печеночная запеканка
Блюда из субпродуктов
Одно из моих любимых блюд. И гарнир готовить не надо, все включено..... Она делается очень быстро, поэтому все должно быть заранее нарезано и обжарено
Читать далее
пирожки с ливером
Блюда из субпродуктов
Дорогие девочки!!!!вчера прислали нам с деревни легкое и сердце баранье, решили делать пирожки с ливером из них, а по незнанию перекрутили сырыми.....что теперь делать???пожарить и все? или может в пакет и в кастрюльку с водой и варить?
или не получиться???
Читать далее
