Санкт-Петербург
Девчонки вопрос. Первый раз пеку кулич, вот он сейчас спечется, потом я сделаю глазурь и залью. А как хранить до завтра, его надо куда то в целлофан? Что б не засох.
Подскажите, сколько максимум сахара можно добавлять в куличи?
Готовлю по рецепту: мука 2 кг, сахар 600 гр. Сметана 600, масло слив 240, , молоко 300, желтки 9, Сметана 600, дрожжи 75. Сахара очень мало, пресные. Добавила почти в 2 раза больше-1100 гр. По вкусу то,что надо, но не поднялись. Но у меня и опара не поднялась с обычными пропорциями. Полож
Москва
Девочки, выручайте пожалуйста.
Нужен рецепт кулича.
Проверенный, надёжный и вкусный.
Я каждый год пробую и нет того самого который хочется повторить.
Хоть дрожжевой,хоть творожный. Любой.
Здравствуйте, приобрела стационарный блендер Редмонд rsb-m3407. У него есть несколько режимов колка льда, суп-пюре и коктейль и ещё есть импульсный режим. Подскажите в каком режиме лучше перемалывать творог, мясо и варёную печень? В каком режиме делать жидкое тесто? Прилагаю фото блендера
Москва
Налепила эту глазурь на куличи, а она не режется, тянется, к ножу липнет, кулич проминает, или она застывать должна долго? Или так и останется? 😅
Здравствуйте.Заменили кухню.Варочная газовая,а духовка электрическая ,Beko.
всегда стояла обычная плита ,и верх и низ были газовые .Глобальный ремонт не делали,так как нет необходимости и электрику не меняли специально для такой духовки.На кухне обычные розетки ,а теперь читаю,что нужны специальные,с нужным сечением.
расскажите,пожалуйста,у кого элек
На днях моя электрическая стеклокерамическая варочная поверхность дала дуба после скачка напряжения, я решила заменить её на индукцию.
Скажите, пожалуйста, какие аксессуары вы используете в работе с ней? Вижу какие-то адаптеры, силиконовые коврики, что нужно из этого?
Адаптер я понимаю, если посуда не для индукции, можно через адаптер пользоваться.
А
Щелково
Поделитесь своими любимыми, от каких производителей куличи покупали, понравился/не понравился и почему.
Печь в этом году не буду, хочу купить вкусный)
Рязань
Всем привет, ниже спрашивали про куличи, а меня больше интересует пасха.
Ростов-на-Дону
Добрый вечер,девочки! Есть проверенный рецепт куличей,в прошлом году все удачно получилось. В этом году хочу повторить его же, но хочу пропитать кулич пропиткой,чтоб стал влажный,ароматный и более сладкий. В интернете немало рецептов пропиток, но хочется проверенную. Поделитесь пожалуйста рецептом пропитки и пропорциями классической глазури белок,
