Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 12

99 220 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина
Тегусигальпа
Хлебные палочки с розмарином и тмином

Слуууууушайте, что я вчера испекла!!!! Не, начнём с того, что вчера мне коллеги намекнули, что мол давненько ничего вкусненького не было. Подумала, что лень и обойдутся, но вечером решила порыться в закромах и что нибудь сварганить.....без особого напряга. Иииииии, нашла заначку из 5 плиток чёрного шоколада, 2х пакетов изюма в шоколаде, орехов , ииииии 5 сникерсов и 2 твиксов. Долго думала когда я это могла купить.....видимо долго собиралось. Так вот из этого всего (+250 гр сливочного масла и + 6 яиц + 1 стакана сахара+2 стакана муки) получился офигительный брауни на весь противень! с начинкой из орехов, сникерсов, изюма. Аааа, такой шоколадно-жевательно тягучий. Бомба!

Сейчас ещё темно, если рассветёт до того как я уйду на работу - сфоткаю.


Хлебные палочки, кстати, были не хуже шоколадного брауни.

По крайней мере съелись вмиг. Напекла к грибному супу-пюре, было вкусно! Потом дохрумкивали до последней крошки:)

Между пpочим, они очень вкусно идут с виномммм, а если ещё кусочек бекона намотать, то будет отличная закуска в пиву.

Угощаю!

Куриные котлеты с чечевицей в томатном соусе

У меня тут не раз требовали больше котлет.......

Пока есть свободная минутка покажу ка я вам одни очень вкусные и даже вроде как полезные.

Я их вообще обычно чисто чечевичные делаю, без мяса.

Но тут недавно готовила с курицей, о них и расскажу.

Очень сочные получаются.

Вкусно есть просто так, без ничего, или с салатом.

А ещё очень классно с лавашем (так больше всего любим)

Для тех, кто хочет чего то более традиционного - подавайте с карофельным пюре.

Омлет из перепелинных яиц

с(о) шпинатом

***

Из всех любимых завтраков моего ребёнка, этот всегда НАМБЭР ВАН!

В субботу или воскресенье обязательно получает порцию такого, и самое главное сам просит: омлееееетик соо шпинатиииииком.

Ребёнок просит - как тут отказать. Тем более после 5 садиковских кашных завтраков :)

Давайте и вас таким угощу. Не бойтесь шпината, он вкусный (особенно тут) и полезный (даже из заморозки).

Сейчас свежий не везде продаётся, но мороженный можно легко найти в морозилках крупных магазинов.

Рыба с брокколи

в йогурте

Знаете эксперимент удался....мои ненасытные мясоеды великолепно живут без мяса! Рыба, крупы, овощи, яйца, сыры....морe всего....все живы, счастливы и сыты.

Конечно, что нибудь приготовлю мясное....но позже.

Давайте пока рыбу покажу?

Сочно, с вкусной корочкой, сочно внутри. Очень рекомендую! Тем более, что это безумно просто!

Рецепт месяца!

На foodclub - е !

Еееееееее

Мой рецепт выбрала сама Ирина Чадеева!

Жуть как приятно

http://foodclub.ru/recipe-of-month/

 

 

П.С. Сейчас на радостях вам что-то вкусное покажу....и опять прилично-диетично-вкусное:)

 

дарина
Тегусигальпа
Овощной салат

Мне одной лета хочется?

Прям так хочется, что купила вчера купальник

А ещё купила кожаное платье, честно говоря не знаю куда в нём ходить и зачем оно мне нужно. Но не могла не купить т.к. оно меня очень порадовало: 38й (М) размер со свистом с меня слетел, 36й (С) идеально сел. Красиво подчёркивая попЭц и талию. Ура!!! Товарищи!!!

Вот вам салат в тему: летний и стройнящий:)

Ничего чего-то супер оригинального, но надеюсь, что вам понравится - вся фишка в супермелкой нарезке ингредиентов. А ещё такой салат не "плывёт" и не "течёт" как почти все овощные. Такой можно заранее приготовить и даже гостям подавать.

Выглядит очень достойно и празднично.

Угощаю!

дарина
Тегусигальпа
Котлеты из нута и кускуса

Продолжение прошлого поста.....о котлетах.

Не совсем уверенна, что это именно котлеты....их можно есть горячими с каким нибудь соусом ( с грибным - мммммм), или со сметаной.

Можно подавать к несложному супу.

А можно холодными, как пирожки. Можно взять с собой на работу как перекус.

В общем.....кому как хочется. А захочется обязательно!

Нет нута - берите фасоль. Вкус чуть изменится, но не пострадает:)

дарина
Тегусигальпа
Суп-пюре из цветной капусты + котлеты из кускуса и нута

Или вегетарианский, не жирный, сытный обед.....по многочисленным просьбам читающих.

После орехового пирога все обещали сесть на диету Как настрой? Садимся?

Это вот хоть и не очень диетическое, не совсем НОЛЬ калорий....но вполне так легко для желудков.

Легко усваивается, легко переваривается, вкусно, не пресно.

Я конечно понимаю, что не во всех семьях уважают супы-пюре, тогда вам котлетки:)

Вот: