Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 30

99 222 участника
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Брикет из фарша

или плод вселенской лени.

Пришла я тут значит на днях с работы еле живая. Устала жуть и как на зло в холодильнике пустота. Даже яиц нет по быстренькому омлетик сварганить. А мои проглоты уже на кухню засматриваются, ну думаю - котлет в пароварке наделаю.

И чё то, пока фарш доставала уже и забыла, что котлеты хотела. Вот, поколдовала, из того что было в холодильнике получилось:

 

image

Знаете что мои спросили? У нас сегодня, что - гости? :)

 

дарина
Тегусигальпа
Салат с макаронами, курицей и ананасами

И ещё...

Наш любимый сытный салат на скорую руку. Подглядела у свекрови, она делает с макарошками-пружинками. Я с мелкими - типа рисинок. Они не так чувствуются и варятся быстро.

 

image

Сегодня фоток не будет! Зато имеется "кино". Приятного просмотра со звуком:)

дарина
Тегусигальпа
Свиная косичка в глазури и велингтон из курицы

Или новые блюда по знакомым рецептам. Косичка уже была http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1432504 , эта по тому же принципу, только маринуем в мёде с соевым соусом (соотношение 1:3). О майн гад, как это вкусно....ммммм....а как красиво. А как просто!!! 

 

image

Апельсиновый ликёр

Налила себе пол стаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю.

У меня коктейль.

Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

 

Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)

 

image

 

* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut:

 

Макароны с фаршем индюшки, горошком и цуккини

Лирическое отступление, дабы вас подразнить - сижу попиваю апельсиновый ликёрчик собственного приготовления:) Мммм, со льдом, что бы не так сладко было  Если не выдую весь и не свалюсь под компом то сегодня рецепт напишу:)

 

А пока запеканочку отведайте и читайте о чудо - запекании! с паром

image

дарина
Тегусигальпа
Курица со сливами

Ещё одна волшебная курочка!

Если вам понравилась моя кура с карамелизированными овощами, то и эта придётся по вкусу.

Только с той возни больше, а эта готовится на раз-два. Очень рекомендую как вкусное, необычное и очень праздничное блюдо. И стол украсит и гостям не стыдно подать. Мы ели без всякого праздника, приготовила потому что это невероятно быстро!

 

Записываем и смотрим картинки

 

image

Рыба с картофелем и брокколи в сметане

Всё, наотдыхались, налопались паровых котлеток и перетёртых супчиков в санаторной столовке, пора на домашнюю кухню переходить.

Вернулись....в холодильнике почти пусто, пакет замороженной рыбы, пакет брокколи, 4 картофелины, 1 морковка, пол банки чудом выжившей сметаны.

Готовила на очень скорую руку, на ходу, но про вас не забыла и фоткала весь процесс. А потом решила почистить фотик и с дуру всё на фиг удалила, мозги ещё не включились:)

 

Так что сегодня как всегда быстро, вкусно но без подробностей.

 

image

Кофейно-кремовый ликёр

Ну что, девушки, давайте ка по рюмочке "нашего" напиточка:)

Больше, чем уверенна, что мужчины останутся равнодушны к такому ликёру (наверное как и к любому другому:) Совершенно "девчачий" напиток:) Я всё больше по вину "специализируюсь", но иногда и такое пригубить можно.

В приятной компании, да под кофеёк, а под душевный разговор....

 

Поговорим? а?

 

image

дарина
Тегусигальпа
Запечённый суп из тыквы, с сыром и овощами

Вот этот суп с запеченными овощами так понравился моему семейству, что варила 2 дня подряд и весь съедался до последней ложки. На прошедших выходных у меня намечался суп из тыквы.

Решила действовать по похожему сценарию. И этот рецепт удался на все 100!

Если у вас тоже тыква без дела лежит, записывайте. Не пожалеете! Будет вкусно, ароматно, не тяжело и на этот раз без пюре.

image