Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 39

99 220 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина
Тегусигальпа
Заплетаем косы

Final photo не будет. Достала из духовки и сразу съели. Это мясо съедать сразу! По этому, если собираетесь готовить, рассчитывайте сколько надо на вашу семью. Пока свежее оно такое наивкуснейше-ароматное и безумно мягкое. Почти жевать не надо.

 

image

Пост о муке

Может кому интересно будет, берите на заметку.

Всякие булки-хлеба пеку из шеничной муки помешанной с ржаной. Кажется так полезней.{#smiley-embarassed} Ещё добавляю гречневую муку, которая у нас встречается крайне редко и стоит дорого, наверное она предназначиена для смешивания с другими сортами муки, продаётся в пакетиках по 200 гр.

 

А вот эти два вида муки продаются во всех магазинах. Очень рекомендую поискать, вам понравится.

Мука овсяная. Нет ничего лучше для выпечки. Какие кексы, какие печенюшки, на самом деле другой вкус! Я тут на днях клубничный пирожок-кексик пекла. Совершенно не сравнимо с выпечкой из "белой" муки.

 

image

Наверное можно попробовать смолоть овсяные хлопья, но мой блендер с этим не справится.

 

И вот ещё одна хорошая. Мука из спельты.

Всякое

Я вот на днях ген. уборку в кухонных ящиках устраивала и нечаянно разбила пару кокотниц . Руки-крюки, но не долго горевала. Парам-рарам!!!!!

Эти чуть шире,но не такие глубокие.

Балдю:)

Иду спать, а завтра покажу вам ароматное и вкуснющее овощное рагу.

image

Картофельная запеканка

Очень не люблю, когда пишут: слепила из того, что было, приготовила из остатков, чистила холодильник...и т.д. Но вот эта запеканка как раз из этой категории {#lol} Парочка сваренных картофелин, кусочек мяса, пакет мороженых овощей...

 

image

Творожный пирожок с сухофруктами.

Пекла на ДР мужа. Скромненько, но такие вот настоящие торты как в магазинах, мы как то не едим:) А тут и творог и сухофрукты, даже полезный такой получился:) Всё бы ничего, но заедала я им пина-коладу...сейчас даже на сахарницу смотреть не могу{#lol} Насластила до одурения:)

 

image

дарина
Тегусигальпа
Завтрак

у нас сегодня был в 12:30. Как говорится: за одно и пообедали.

Сегодня была пицца на кефирном тесте. Отличное тесто, я вам скажу, очень понравилось. Без хруста, как у медового, но для нашей томатной пиццы очень подошло. Рецепт ниже:

image