Кулинарное сообщество - страница 41

Делала тефтели, остался фарш

Блин, пост не редактируется, всё смещается и уезжает.

Так вот, кекс кокосовый.

Сегодня на завтрак съели ровно половину:) Остальное муж на работу утащил. А пекла чисто ради эксперимента, не думала, что так хорошо получится.

Рыхлый, воздушный, тает во рту. Ну очень вкусно.

А Ивару особенно понравилась корочка хрустящая.

Попробовала у Ивара из тарелки....еле сдерживаюсь, что бы не навалить себе гору:) Со мной этого обычно не бывает, но сегодня...Или это потому что весь день не ела. У меня какие то удушья начались...уже неделю как задыхаюсь, особенно по ночам, так я таблетками питаюсь. Но завтра в обед буду наслаждаться.

А сейчас ныряйте под кат. Расскажу как приготовить и как сделать кус-кус вкусным.

Фиг, это тортилья картофельная. В оригинальном рецепте в "Лизе" ещё черемша была, но что это такое я не знаю и как в магазине искать тем более. Обошлась без неё и очень даже рада:)

А вот это было на ужин

На самом деле вот эти поупные маленькие пельмешки сами по себе не очень вкусные. Вкус странноватый, наверное из-за специй. Но вот в супе...ммм...очень хорошо, они прям пропитываются помидорами и базиликом.

Пока мужу в тарелку накладывала слопала половину овощей. Мне вот это блюдо из-за них и понравилось. Готовила в первый раз. Муж сказал, что мясо получилось очень сочным, прям таяло во рту (да, я знаю как его таким сделать:). Хвалил и ел. Ел и хвалил.

Как вкусно, как нежно, как воздушно, как красиво и изысканно....эти тонкие элегантные кусочки....теперь вы понимаете почему я не люблю мастичные торты