Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 48

99 199 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Кекс с яблоками и....

конфетами Кекс с яблоками и....

Новогодние запасы надо куда-то девать....никто не ест:) А в кексе очень даже пошли на УРА. Полезного мало конечно, но как вкусно. Кекс с яблоками и....

Что бы хоть как-то заглушить вредность конфет пекла с овсяными хлопьями и овсяной мукой. Кекс с яблоками и....

Сочный, насыщенный, вкусный, местами тягучий, местами яблочно влажный....

Короче, надо печь и есть!

дарина Блюда из овощей
Тегусигальпа
Рис с брокколи, грибами, перепелиными яйцами

и домашним соусом....

Угощаю вкусным, лёгким и полезным блюдом.

Запросто подойдёт для завтрака, обеда или ужина.

Не отяготит ваши желудки и не отложится на боках:)



дарина Блюда из овощей
Тегусигальпа
Огурцы с начинкой
На всё время есть, а вот фотик в ремонт отнести нету:) Никак руки не доходят, по-этому пока буду кормить вас рецептами с телефоно-фотами.

***

Сейчас расскажу вам про очень вкусные огурцы. 
Которые худеющие могут поедать даже перед сном. А не худеющие, но заботящиеся о своём здоровье - подавать к праздничному столу, заменив обезжиренный творог на какую нибудь кремовую филадельфию, на пример.

Готовилось и поедалось ночью:) Очень захотелось, у нас такое бывает Огурцы с начинкой не смотря на это на весах минус. Так что, поедайте и угощайте без боязни:)



Тегусигальпа
Рыба с картошкой

Слушайте, обидно то как. Праздники на носу, а у нас фотик накрылся, что то с обьективом....совершенно всё размазывает, да и то через раз. 

Кикнулся после вот этого блюда:) По-этому всё остальное моё кулинарное помешательство осталось незапечатлённым. Ох, какой вкусный супЭц с ботатом я сварганила, курицу по-китайски с овощами в кислосладком соусе, макароны с свекольным соком и торт, торт, торт. Впервые пекла на белковых (моренговых) коржах - любоФь на века.

Ну давайте про рыбу с картошкой:


Тегусигальпа
Сьедобные булки

После тысячи постов о булках не съедобных, покормлю вас съедобными:) 

Тем более, что бы те не съедобные подрастали надо есть вот какие:)

На слоёном тесте, с сыром, беконом и цукини. 

Активно поглощаю без зазрений совести т.к. вес остановился, никак не растёт. А сегодня, О ГОРЕ, даже -400 гр. Сьедобные булки Видимо, мои сумасшедшие треши съедают всё. Останавливаться не собираюсь:):):) Не могу лишить себя удовольствия наблюдать как после моих приседаний молодёжь мужского пола просит: блины не снимайте.....и корячатся на дрожащих ногах Сьедобные булки

Так вот, про булки:


дарина Блюда из овощей
Тегусигальпа
Овощное рагу с нутом и моцареллой

Баклажановое счастье для всех любителей овощей. 

Большую кастрюлю сварганила и расчитывала сьесть всё сама. 

С недавних пор муж называет подобные блюда "пустыми", и считает, что совершенно незачем забивать желудок низкокалорийной едой....конечно, огромному мужчине наращивающему массу на более чем 4000 ккал в день, такое кажется лёгким гарнирчиком. Не знаю, не знаю, как по мне - полноценное блюдо. Так вот, даже и он разделил со мной кастрюлю:) Ивар, правда, отказался изза обилия перца.

Рецепт под катом, а там ещё и зверьё всякое:)


Тегусигальпа
Tinginys или сладкая колбаса

Вкус — родом из детства. 

Наверное, для каждого сладкие кулинарные подвиги начались именно с этого десерта, по крайней мере, все дети Литвы (где я родилась и выросла) знали что это и умели готовить. У нас это называется «тингинис», что в переводе означает «ленивец». 


Конечно, только ленивый не сможет это приготовить. 

В каждой семье есть свой любимый рецепт, с ягодами, сухофруктами, орехами, шоколадом, какао, творогом и даже с конфетами. В сладкое карамельное тесто можно замешивать всё!

Сегодня я вам покажу самый основной рецепт, а вы сами выбирайте, что вам по вкусу замешать. 


Я просто обожаю с малиной и кусочками белого шоколада.

ЗА РЕЦЕПТОМ ЗАГЛЯДЫВАЙТЕ В "КОРПОРАЦИЮ МАМ"

http://momscorp.ru/blog/post/1/232

Tinginys или сладкая колбаса

Тегусигальпа
Сырники с кукурузной мукой, морковью и яблоками
Очень хорошо представила их вкус открыв только один глаз, ещё в 7 утра, но одеяльные обстоятельства сложились так, что до 11 утра моей задумке было не сужденно воплотиться в жизнь....

Часу в 10м два мужских баса начали настоятельно тебовать глазунью с луком и вяленой индюшачьей грудкой. 

Желание мужчины - закон. Желание двух мужчин - двойной закон. 

Получили по полной тарелке мужского завтрака, а я поджарила себе сырников. 

И сьела, в полном спокойствии, осилив только 2 штучки,  с молоком....под шоколадную книгу на Итальянском, которую мне прислала Ольгиша - самая красивая жительница тех краёв.

За рецептом - под кат:)

****
Тесто делим на 10 частей.
В 1 сырнике:

Белки: 3,37
Жиры: 1,01
Углеводы: 6,98
Ккал: 49,67

+ добавьте жиров, если будете на масле жарить
****



Банановый хлеб, с имбирем и шоколадом

Рецепт для тех, кто дожидался подробных инструкций после дразнилки в последнем посте.

Очень уютный, очень домашний, очень согревающий и по-настоящему осенний.

Я, как настоящий осенний человек, просто обажаю осеннюю выпечку....

Ягоды-фрукты-воздушные желе-муссы....всё хорошо и вкусно, 

НО настоящее печёное счастье приходит осенью.................................