Записи дарина в сообществе Кулинарное сообщество, страница 47

Тегусигальпа

Так назвали его мои мужчины и, барабаня по пустой кастрюле, требовали ещё.

Казалось бы - совершенно обычные продукты, но так вкусно всё вместе дружится в одной кастрюле, что получается совершенно обьеденский супЭц.

Даже если на фото выглядит обычной обычностью, загляните под кат, может это ваш любимый набор продуктов.

У меня как всегда - густой суп с множеством овощей.

дарина → Блины, оладьи, лепёшки

Тегусигальпа

А какое сегодня утро ароматное в Корпорации Мам

Заходите на кокосовые оладушки!

дарина → Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Тегусигальпа

Кофейные кексы

С 4го раза получились именно такие, какими я их задумала:)

Крепкие, что бы держали форму, но были рыхлыми внутри, но не сухими-рыхлыми, а такими мокро-сочно пористыми, влажными и в то же время пропечёнными.

Нехило так, да?

Во время экспериментов ни один кекс не был отправлен в мусорку:) Что скормилось вечно-голодающим, что пустилось на пудинги...

Но эти, ммммм

НАДО:

дарина → Всё про тесто

Тегусигальпа

Сконы

Бывают дни, когда с вечера строишь наполеоновские планы, записываешь, созваниваешься, договариваешься, резервируешь, настраиваешься...а утром плюёшь на всё на свете и ложишься назад в кровать:)

А через пару часов засовываешь нос на кухню, что бы испечь что нибудь вкусненькое для любимых мужчин ииииии снова в кровать:)

Что испечь что бы и вкусно, и ароматно и по-домашнему, и за 12 минут?

СКОНЫ!

Берите на заметку! Точно не пожалеете.

РЕЦЕПТ СЕГОДНЯ В "КОРПОРАЦИИ МАМ" http://momscorp.ru/blog/post/1/223

дарина → Блюда из овощей

Тегусигальпа

Лук-порей, запечённый в сливочном соусе с сыром

лук на гарнир

Сейчас вам захочется спросить: а вы тут точно ничего не напутали? Серьёзно — лук на гарнир, и картошки не будет? Сегодня не будет, потому что буду угощать любимым гарниром английского повара Джейми Оливера.

За рецептом идём в КОРПОРАЦИЮ МАМ

http://momscorp.ru/blog/post/1/219

дарина → Блюда из необычных продуктов

Тегусигальпа

Соевое мясо

Спасение наше, когда готовить не из чего, в холодильнике пустота, а из морозилки разморацивать лень. Или когда просто нет времени ковыраться на кухне.

У меня в закромах всегда залежи всяких сухих и консервированных продуктов:)

Ничего проще и легче быть не может. Кстати, о "легче".

В 100 гр готовой "мясной" подливки всего:

Белка: 8,28 гр

Жира: 1,27 гр

Углеводов: 3,29

Ккал: 74,77