Закусочно - салатный стол. На горячее были фаршированные перцы и курица с отварным картофелем. Их не успела сфотографировать(
Подробности под катом:
Только дошли руки выложить фотки с ДР сыночка
Девочки, выручайте!! Во вторник поеду защищать диссертацию в другой город. Положено организовать фуршет (без горячих блюд). Пожалуйста, помогите с меню. количество - 20-25 человек. Сами понимаете, у меня голова уже ничего не соображает, а уж про еду я вообще думать не могу, а думать пора уже.
Продолжительность мероприятия 1-1,5 часа.
Огромное спасибо всем, кто мне ответит и поможет советом!!
Москва
Здравствуйте! Девочки, если кому-то случайно нужно (или может знакомым): гуси на Новогодний стол или просто на отменный бульончк для семьи, пишите, а то у тети в этом году 50 штук "урожай" так сказать. Домашние (деревенские), чисто вручную обработанные. Кормились травкой и зерном)) Вес примерно от 4 до 5 кг (по-разному).