Вкуснейшие куриные крылышки в соево-медовом маринаде, кому интересно прошу...
Мой муж и я обожаем бургеры( точнее мы так называем котлету из говядины, благо, в магазинах появились уже готовые котлеты, они так и называются), но есть их просто с гарниром скучно, а в булках даже не рассматривается! Вот мой вариант как подать эти чудо котлеты без добавления хлеба не внутрь котлеты не снаружи!!! Сами "бургеры" лучше приготовить на барбекю, но можно и на сковородке!!!
Девочки, выручайте.
Нужно на 2 дня приготовить 3 кг шашлыка. Ночевать шашлык будет на улице.
Ох, девочки, близится мой ДР семимильными шагами! А так как в этом году круглая дата, решили как следует отпраздновать)))
В разгаре майские праздники. Все выбираются на природу и готовят шашлык. Хочу предложить вашему вниманию самый простой, но невероятно вкусный рецепт маринования мяса. Приготовьте Шашлык из курицы в луковом маринаде - курочка получается очень сочной и аппетитной.
Всю зиму не говоря уже про наступившую весну хотела шашлычка,но сейчас выехать на природу нет возможности...и решила я воплотить свою гастрономическую мечту дома. То, что получилось,мне понравилось.
Давайте поделимся рецептами шашлыка "уровень бог". Я люблю классику, по старинке, свиная шейка - уксус, лук- побольше,соль, перец. Уксус можно вообще не добавлять, но я обожаю его запах во время готовки, можно и лук не добавлять, но для меня это вообще не вариант. Кстати, домашние всегда именно мне доверяют мариновать мясо. Если курица, то голень/бедро, натуральный йогурт/ кефир, лук, соль, перец. Баранина, её сама не мариновала ни разу, но все что я пробовала, ни разу мне не нравилось. Посоветуйте, какую часть лучше брать и маринад. Так же восторга не вызывает шашлык на вине или минералке. Родители хвалят шашлык замаринованный в зелени, пока не пробовала. Хотелось бы услышать, рецепты шашлыка из говядины.
Дописываю: делитесь любимыми соусами, у меня: Наршараб, Сацебели, Ткемали
Выходные обещают жаркими, вот и подумалось, выбраться на природу.
Кстати, а вы знали. что запах шашлыка, это запах витамина Б1 !