Кулинарное сообщество

Добрый день. Подскажите пожалуйста от чего зависит прозрачность куриного бульона? Всегда варю одинаково, а получается по-разному. Сегодня сварила бульон из домашней птицы. У меня были такие планы на прозрачный вкусный бульон, а получилась мутная белая вода. Расстроилась. Пену снимала, курицу в холодную воду положила, после вскипания добавила лук

Вот из-за этого остатка салата, пропустила все анализы, проснулась и бегом доедать:)

В общем фунчоза, как и окрошка быстрого приготовления, есть с чем хотите, и

Какой-то вкуснопахнущий орех. Расколоть не смогли 😁 что это?

Девочки, что-то затупила. Купила индейку в заводской упаковке известного бренда. Открыла, а на нем сгустки крови. Промыла, конечно. Запихнула тушить в мультиварку. А у самой прямо бееее какое-то. Видела, конечно, такие сгустки в мясе, но в индейке не встречала. Расскажите дурной голове (мне☺️). Если кто знает. Это же вроде когда неправильно заби

Всем привет! Девочки, нужен совет. Хочу испечь сдобный пирог, по типу такого:

У меня вопрос, кто что использует в

Как только готовлю ведро окрошки, чай перестаю пить, в результате прокисло 3л молока, добавила соды, думала испеку пышных оладьев, но что-то не очень получается, почему то горят, хотя не очень сладкое тесто, и вообще-то масло растопила, чтоб вкуснее было.. можно без фото?🤭

Теперь хочу из этого теста приготовить блины, как и с самого начал

Оставлю его для себя и для всех. Как обычно, интернет предлагает массу вариантов, я сделала свой вариант. И не пожалела. Теперь только так. Ингредиенты не взвешивала,

Для меня это салат с листьями черемши!
Все наверняка знают такое растение, обычно мы видим в продаже его маринованные стебли. А весной, когда черемша начинает р