Кулинарное сообщество - страница 16

Вы когда нибудь слышали о продуктах с отрицательной калорийностью?

Поверили? И правильно сделали, что НЕТ. Ни в одном продукте нет минус калорий, только ноль и плюс:)

НО, есть продукты на  переработку которых организм тратит больше калорий, чем в них самих находится. (По крайней мере так говорят)

Конечно эти продукты не панацея от ожирения и конечно мгновенно не ппревратят вашу талию в осиную (если она далека от неё), но всё пользя для организма будет.

Лёгкость, очищение, бодрость - гарантирую. Особенно рекомендую тем, у кого проблемы с лишней жиодкостью. Отлично выводит! Ну и подтянуться за несколько дней на пару кг - запросто.

Я варю такой исключительно в разгрузочных целях.

И ем 3 дня при малейшем чувстве голода....даже ночью:)

Хотите со мной?

 Вы едите перепелиные яйца? Сколько, когда, в каком виде? Расскажите!

***

А вы знали, что перепелиные яйца не просто полезны но ещё  положительно влияют на развитие умственных способностей детей!

Представляете, правительство Японии возвело в ранг одного из 12 основных законов страны "...обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2-3 штуки) в пищевом рационе детей и по возможности взрослых".

Ведь они отличаются высокой стерильностью,и поэтомуможно давать даже самым маленьким.  Все источники утверждают, что ребенок, съедающийв день 2 перепелиныхяйца, обладает лучшей памятью, крепкой нервной системой, острым зрением, лучше развиваетсяи меньше болеет.

Уж сколько говорили и убеждали, что их и в сыром виде можно, но я ни за что не дам сырое ребёнку (да и сама в рот не возьму). В вареном виде часто едим, делаю Ивару омлет....может по этому он уже в уме запросто складывает/ вычитает несложные действия и при любом удобном случае пишет буквы:)

А ещё мы делаем такие полезные котлетки из индюшки с яйцом, сыром, моркoвью в пароварке.

По моему отличное дополнение к ароматным печенюшкам!

Кто ещё не делал такое, бежим читать в Корпорaцию Мам http://momscorp.ru/blog/post/1/53

Не пожалеете!

Рано печь?

Может быть.

Мы вот просто репетировали и выводили самый вкусный рецепт.

Знаете, что бы на самом деле - эластичное тесто, не липкое, а выпеченные печенюшки - таящие на языке. Тооооонюсенькие.

А ещё в этом году будем дарить печенье........

Надо напечь на пол сотни человек, запаковать в мешочки...Работы будет много, так что делюсь рецептом заранее, авось позже руки не дойдут.

Помните мои Черничные блины с творогом из остатков варенья, где было мало ягод и много сиропа?  Я же забыла рассказать куда все ягоды ушли.

А вот сюда.

Знаете, что такое кобблер?

Знатоки Английского языка догадаются сразу. А кто ещё только в процессе осваивания языка расскажу, что  существительное a cobble это - крупный булыжник, грубая заплата, латка. А глагол to cobble -мостить, латать...Ну что становится понятнее?Будем делать вкусные заплатки:)

Тесто можно выкладывать квадратиками, полосками или кружочками, как хотите:  плотно друг к другу, что бы во время выпечки кусочки слегка склеивались и получалась имитация мощёной дороги, или....

Я вот люблю тесто выкладывать не плотно -  потом очень удобно класть себе сладенькие кусочки, прям такими красивыми квадратиками с тестом.

Пирог? Нет, не пирог! Главное отличие кобблера от пирога в том, что тут никогда не бывает теста снизу!

Кстати, тесто может быть совершенно любым, хоть дрожжевым, хоть слоёным.

Я вам покажу творожное:

Давайте для начала передам вам сообщение от Оли. Все ждём, и я в том числе:)

Книга в печати, процесс идёт. По идее к январю должны быть напечатанны все книги. Но, (ноябрь-декабрь - горячие месяца для типграфий). Но обещали, что будут высылать маленькими партиями, как напечатают. То есть: 200 книг напечатали - 200 книг отослали. Есть шанс первую партию отослать до НГ, если народ по-шустрому оплатит доставку.

Сейчас идет большая работа со списком адресов. Пока что мы с девочками обрабатываем, потом еще рассылающая компания будет обрабатывать, я пытаюсь как-то форсировать, но все перегружены - конец года и все такое. Как только появятся цены, я тут же выложу пост с ними и постараюсь всем разослать по почте.

А теперь можно и поесть. После наших супер полезных и очистительных напитков очень рекомендую пару деньков похрустеть морковками и капусткой. А если к ним свеклу сырую, да на тёрочке...ииии....всем щёткам-щётка. Ну а если сыроедение вам не по душе, загружайтесь вот такой овощной полезной вкуснятиной!

После двух тесто-томатных постов ( Шо ента такоЯ?  / Томатные макароны ) показываю последний рецепт.

***

Как раз сможете определиться нужна ли вам насадка для равиолек или вы согласны на работу вручную (как тут Tagliatelle / Равиоли с грибами и сыром)

***

Про машинку с основными насадками я уже не говорю, это совершенный "маст-хэв"!

Сразу предупреждаю , не всё так просто как кажется. С насадкой этой надо подружиться (на что у меня ушло 3 часа), а потом всё пойдёт как по маслу.

Крутишь себе ручку, сериалы смотришь, фаршик подкладываешь...ля...ля...ля....тополя. А равиольки тянутся, тянутся, тянутся. Вот эти одни из первых, не самые удачные.

***

Потом я раскусила их секрет и полезли совершенно очаровательные.  Итак, запасайтесь терпением:) Мой ребёнок кухни, дотошный, старательный, терпеливый тихо ушёл в комнату смотреть мультики. Спрашиваю: ты обиделся, что не дала самому всё сделать? Нет, говорит, - надоело просто.

А если точнее, "Гночетти сарди"....Но то, что предположили вы было вне конкуренции!

Девочки, спасибо за атомную дозу смеха.

Я сегодня весь день из под стола не вылазила.

У меня честно хлынули слёзы, когда вы предположили, что это ксилофон. А вообще, кто не в курсе, рекоменую, комменты к прочтению:)  Шо ента такоЯ?

Сдерживая приступы смеха показываю:)