Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 23

99 227 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина
Тегусигальпа
курица и картошка, с оливками, маслинами, помидорами

А мне, а мне, а мне, на, на, на, най пришла посылочка от Жени PshenichnayaVasSa на, на, най!!! И так всё вкусно и красиво: тысяча и миллион специй, баночек

упаковочек (на выходных сфоткаю - похвастаюсь). А вообще так приятно, что добрейшей души человек всё специально для меня купил, запаковал, привёз из Азии, переслал в Литву. Спасибочки!

Ну а теперь на радостях вас курицей с картошкой угощу:) Будет вкусная курица и вкусная картошка, с оливками, маслинами, помидорами. Ну не красота ли?

0_72038_32b91ae5_XL.jpg

дарина
Тегусигальпа
Суп с фасолью и омлетом

Для очень ленивых:)

На самом деле готовить то и нечего. Раз-два и готово. Очень удобно когда кулинарная муза никак не придёт, а семью кормить  надо.

Да и удобно приготовить вот такой, вместо первого и второго! Два в одном. К сожалению - не 3 в 1, компот всё ж сварить придётся:)

Угощаю рецептом:

0_7100b_befb4c90_XL.jpg

Тёплый салат с тофу

ТофуТо́фу (яп. 豆腐 то:фу, кит. 豆腐 или 荳腐, dòufǔ (доуфу), кор. 두부 тубу, тайск. เต้าหู้ тау2хуу2, вьетн. đậu phụ (đậu hũ) дауфу или дауху), т. н. соевый творог — пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии.

Я вам честно скажу, TOFU на любителя. И если ещё честней, то сам тофу - ничего особенного. В сыром виде вообще не вкусно, ну так....кусок резины. То ли дело замариновать, обжарить, да с овощами, с чесночком. Мммммм, такая вкусная штука получается. А ещё это не калорийный (170 ккал) и очень богатый белком продукт (20 гр белка и всего 1 углеводов).Будем пробовать?

0_70ff6_34e1b04d_XL.jpg

Клёцки, кнедлики, гночи....

из картофеля, курицы, сыра.

Вот делаю такие и в морозилку, а потом хоп-хоп, сварили и завтрак/ обед/ ужин (нужное пподчеркнуть) готов.

Можно со сметаной, можно с сырным соусом, можно посыпать тёртым сыром или сырком с плесенью.

У меня тут и соус и пармезан и сыр с плесенью. У Ивара был обед по барски.

Хотите такой? Велкам к нам на кухню:

image

Тут прям фоторепортаж получился:)

дарина
Тегусигальпа
Фаршированная курица

Дубль два.

Дубль один был тут  Фаршированная курица, пробный. Похвалилась:) Сегодня расскажу как готовить.

Как

я не пыталась сфоткать процесс снятия кожи, понятно не получается:) Руки грязные, фотик заляпан, видео всё ж практичней. Даю ссылку по которой я училась. Посмотрите пару раз, нууу очень всё понятно и просто.

Если не считаете, что это издевательство над бедной пташкой, прошу под кат.

image

дарина
Тегусигальпа
КревеДки на тостах

Во время массовых хотений селёднки в посте про винегрет кое кто на заднем плане рaзглядел креветки.

Вот, пожалуйста, угощайтесь. Для любимого ББ ничего не жалко!

Вкусно!!!! И очень ароматно!

0_7020b_80376f48_XL.jpg

дарина
Тегусигальпа
Фаршированная курица

Была простая, стала фаршированная.

Честное пионерское, собиралась всё с+фоткать, но никак не могла совместить снимания кожи с фотографированием.

Так что пост получается не "приготовьте такое же немедленно" , а "посмотрите какая я молодец":)

Было так вкусно, что придётся повторить снова. Клятвенно обещаю заснять весь процесс от и до! Невозможно есть такую вкусноту в масштабах одной семьи.

0_70152_7bc397f0_XL.jpg

дарина
Тегусигальпа
Винегрет с селёдкой

При всей моей нелюбви к селёдке под шубой и прочим изыскам из этой коллекции меня всю предпасхальную неделю страшно тянуло на селёдку и свеклу.

Ну до одурения прямо. Гнала хотения куда подальше, но поняла, что если не сьем не успокоюсь.

Я конечно могу и ночью прямо из холодильника....руками, запросто. Но эстетическая сторона перевесила и решила сварганить винегрет с селёдочкой.

По пути в магазин зашла в аптеку, а вдруг не спроста такие хотения:) Успокою....спроста, просто захотелось.

Сделала. Поела. Успокоилась.

Теперь уже на долго:)

0_70151_d7fe9686_XL.jpg

Ужин за 15 минут

Ой, все куличи пекут, яйца красят. Девочки, ну молодцы какие! Смотреть приятно! У меня эта неделя нетувремЯнисаФсемпАмАгИтЯ ну и лень что то вселенская. Хотя, вот вчера решила яйца покрасить, думала получится на ночь глядя, перед сном, НО в нашем магазине небыло белых яиц, а в большой город ехать было поздно, ну и лень вселенская тоже:)

Так вот вам церептик под стать. Времени нет, лень есть, кушать хочется....а ещё хочется вкусно и хотя бы чуточку полезно.

Записывайте: Кус Кус с овощами, грибами, креветками

image