Кулинарное сообщество - страница 24

или овощная мусака.

Собиралась делать как обычно с картофелем, фаршем, но что то перехотелось.

Пошарила в интернете, а ведь и овощные мусаки бывают.

Испекла вот такую и сама треть сьела, с пылу-жару. Ещё бы ела и ела, душа моя травоядная прям пела от радости. Во время остановилась, могла и лопнуть.

Уже прям хочу что бы скорее завтра-завтра-завтра, а там обед и ещё кусочек, ммммм.

А у меня в духовке баклажаны с нутом, мммм запахи чеснока и базилика безумно манят. Ой, покажу, Ой, как вкусно поедим, будет запеканка!!!

А пока вот салатиком угоститесь. Тоже очень вкусный!

К этому салату очень хорошо подходит заправка из томатов и масла.

Записывайте: половинки 6 томатов, зубчики 1 головки чеснока, соль, базилик сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Снять кожицу. В сотейнике нагреть растительное масло (1 стакан), добавить томаты и чеснок. Прогревать в течении нескольких минут не давая закипеть, постоянно мешая. Слегка остудить, прокрутить в блендере и всё. Таааакая вкуснотища!

Попробуйте!

Или с такой заправкой как у меня тут

О, вот ещё один вкусный рецепт обнаружился.

Сочное мясо для НЕпостящихся.

Простенькое, легко приготовить, сварите и угощайте всю семью!

Для нас такие вот гуляши - повседневная еда,т.к. не требует особых затрат времени (которого среди недели, после работы совершенно нет). Ну и гуляши всегда удобно положить в коробочку и дать мужу на работу.

Постный, без яиц, на овсяной и гречневой муке, с орехами и сухофруктами. С сахарной глазурью. Ну не кекс а сказка....А как всё легко, а как всё просто!!! Очень хочу поделиться!

МОДЕРАТОРЫ, ПОСТАВЬТЕ КАТ. ПЛИЗЗЗЗ

Наквасила я себе закваски и пеку вкусные, полезные хлеба.

А как просто! Никакого молока, яиц, дрожжей. Очень актуально в пост.

Так вкусно, что буханка хлеба заменяет пироги! Ивар мокает в мёд и ест как самую вкуную конфету. А мы с маслицем на завтрак...ммм. Не бойтесь закваски, пару дней и без особых усилий у вас будет натур-продукт. Подробненько как сделать закваску вот тут

http://www.nimbul.ru/2009/04/rganaja_zakvaska/

Я смешиваю несколько сортов муки, семечки, отруби. Один раз всё купите и будет вам счастья на долго. Рецепт достался от свекрови, пишу оригинальный рецепт (я делаю всего в половину, и то едим неделю - хлеб отлично хранится в холодильнике, если у вас большая семя или хотите испечь на весь дом - пеките из всего кол-ва. )

Как вы уже поняли я из тех людей, которым котлетка - лучше чем кофетка. А помидорчик - лучше чем тортик.

По этому вот такие блюда я готова хвалить бесконечно. Тушеные овощи, рис, мммм мои любимые помидоры в собственном соку, а базилик! базилик! Ну это просто какая то ароматная ароматность. И баклажан, сыр....и ничего больше для счастья не надо!

Если вы разделяете мою любовь к овощам, записывайте. Будет вкусно!

Постящиеся могут сыр не использовать или заменить на тофу.

Это обещанный рецепт из Вкусно и Полезно. Когда готовила, подумала, что шарлотка это всё таки очень даже мужское блюдо, в том смысле, что приготовить может даже самый далёкий от кулинарии человек. На пример мужчина, который ни разу у плиты не стоял.

Мой муж только умеет заваривать чай, но и такой пирожок он бы точно испёк бы.

Не буду петь хвалебные оды шарлотке, шарлотка она и в Африке шарлотка, конечно с вишней вкуснее и интересней, чем с яблоками. Её либо любят, либо нет.

Если любите, записывайте!

для ленивых на скорую руку. Тут у меня с натуральными сосисками. Если вы поститесь заменяйте их на грибы.

Хотела написать, что полезный, но подумала, что ведь заклюёте за полезные сосиски:) Так что напишу ка, что просто очень вкусный. Можно в овощи чесночка выжать, будет более ароматный. Или сдобрить мускатным орехом, красным перцем чили. Это уже на ваш вкус.

Берёте любой иностранный, желательно заморский, на пример Фуднетворк. Отличная обложка, не правда ли?

И вот стрелочка эта указывающая на вок. Идея нравится - берите!

Взяли? а теперь осталось перевести.

Дизайн страницы можно не менять. Цветовую гамму оставить той же, и плюсики между ингредиентами так же