Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 34

99 220 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина
Тегусигальпа
Яблоки

получились и просто сушеные и чипсы яблочные.

Одни доставала раньше, другие дольше сушила...так, ради интереса. Так вот...именно сильно засушенные получились ну просто обалденными. Чипсы, яблочные!

В три рта ели прямо из духовки.

 

Завтра наделаю ещё. Много - много.

 

Присоединяйтесь!

 

 

image

дарина
Тегусигальпа
Вкусный завтрак

Как я сегодня вкусно позавтракала. Мммм. Ивар откусил....сказал: какие вкусные зёрнышки. Но больше есть не стал, наверное был сыт своей кашей:) Или всё таки зернистая горчица не впечатлила:)

 

 

image

дарина
Тегусигальпа
Куриные грудки с вялеными помидорами

там же и орехи с маслинами, и сыр, и базилик. Тушеные с кабачком, стручковой фасолью под томатным соусом.

Или....пустила в ход всё, что было в холодильнике:) Вчера вот гости на солянку приходили, рулетики были на второе.

 

Тут в кулинарном сообществе волна вяленых помидоров пошла, только за сегодня 3 рецепта встретила (у Калинки, Алёны и Жени). Наверное есть ещё.  Сезон понимаете ли:) А я взяла покупные в банке. {#smiley-tongue-out}У нас свежие ещё не по той цене, что бы массово вялить. эх. Но как только будет возможность засушу на зиму.

 

Угощайтесь, в конце ещё сладенькое будет {#smiley-wink}

 

 

image

Подхватила

Эстафету флешмоба про посуду и характер. Вслед за imageEvgenia_Isakova i imageMamita и ещё всех, кто высказался. Чё то думала у меня посуды как посудной лавке, а оказалось очень даже умеренно. Вот сижу, смотрю со стороны и думаю, что о моём характере мои тарелки говорят {#roflmao}. Вот как то живёшь - ешь и не задумываешься:)

дарина
Тегусигальпа
Солянка рыбная

Ой, только носом не вертите раньше времени. Типо...рыба...огурцы.... Это на самом деле обалденный суп. Наивкуснейший, наисытнейший и наикрасивейший. У меня Ивар ест вместе с огурцами и оливками ( вне супа, не очень любит:)

Как всегда наварила целый чан, завтра ждём гостей на супчик.

 

image

Яичница на томатах

Долго собирала и пробовала разные рецепты завтраков. Вы не поверите, набралось под 100. Вот, пошла по второму кругу.{#smiley-embarassed} Самые вкусные буду показывать.

 

Этот рецепт безумно простой, но очень вкусный и сытный. Отлично подходит для помидорного сезона....Мы тут как раз ведро домашних томатов в презент получили, по этому в ближайшие дни помидоры будут везде:)

 

image

Каннеллони с куриной грудкой, шпинатом и лисичками

Наблюдала вчера такую картину: возле магазина стоит бабулька божий-одуванчик, такая маленькая, старенькая, в белом передничке и кружевном платочке. Хорошо так за 80 лет. Рядом мужик с тётенькой, лет 50. Оба жирные, красные, лица наглые. И бабулька и парочка продают лисички и клюкву. Народ подходит первым делом к бабуле, видимо приятней:) Спрашивают цену, а мужик рядом всё подбегает и встревает...ой, тут 5 литов, а я вам за 4 отдам и т.д. Ой,а  у меня клюква свежей.

Так бабулю жалко стало, купила у неё все грибы и клюквы в придачу:) Говорю, идите вы сегодня отдыхайте уже:) Если сегодня её увижу, ещё куплю. Это ведь за каждым грибочком нагнуться надо, каждую ягодку сорвать, в корзинку положить....

 

Нафигячила вот вчера каннеллоней (да простят меня Итальянцы за мой Итальянский),  сегодня мясо с лисичками потушу. А из клюквы будет варенье клюквенно-грушевое.

 

image

дарина
Тегусигальпа
Томатный салат со стручковой фасолью

пикантными хлебными сухариками и ещё с кое чем...

 

Я всё пытаюсь заразить вас своей страстью к салатам{#smiley-embarassed}

 

Вообще, такой вкусный, сытный но в то же время легко-перевариваемый ужин получился. Ммм. Я чё то разошлась и сделала столько, что сегодня ещё нам с мужем на завтрак хватило. {#lol} Посыпали тёртым пармезаном, запили кофейком...и отличное начало дня.

С радостью делюсь рецептом:

 

image

Макароны с овощами и мясом

Хотя....макароны тут совсем не главные. Вместо них отлично подойдёт рис (я с ним и ела), гречка, картофель. А ещё, можно и без мяса/фарша обойтись, даже в чисто овощном виде очень вкусно.

Приготовила вот вчера на быструю руку. Ну очень сочно, вкусно и красиво получилось.

 

image

Надо:

1 баклажан

1 морковь

1 луковица

1 красный перчик сладкий

1 жёлтый перчик сладкий

1 банка (400 гр) помидоров в с/с или 6 мясистых помидора без шкурки

250-500 гр фарша