Кулинарное сообщество - страница 6

Я тут на днях форму новую прикупила. Такую "настоящую", керамическую, тяжёлую. Вот решила испытать по-быстренькому. Вообще, самые классные формы - керамические, люблю их как для тушения, так и для запекания, и пирогов.

Ну а это мои подопытные макароны с овощами:)

Я бы даже сказала - запеканка. Но пирог как то лучше звучит. Картоха - основа, а вот рыбу и на мясной фарш заменить можно. Очень лёгкое (в смысле, легко приготовить), сытное, по-деревенски-домашне-уютное блюдо. Муж ел. Ребёно ел. Всем понравилось!

Почти всегда, за редкими исключениями, я завтракаю салатами из свежих овощей уже лет так.....8 что ли. Сегодня был с зернистым творогом и пророщенным горохом, без масла

Ну и на "десерт" в выходной можно...

Ещё одно, из кулинарного марафона этой недели.

На 1 небольшой баклажан мне потребовалось 2 авокадо, горсть орехов, 2 зубчика чеснока, пол большого помидора, щепотка соли. Авокадо растёрла вилкой, орехи раздавила скалкой, чеснок в ступке. Получилась отличная закуска! Если решите готовить, учтите - съесть надо в тот же день, у меня парочка штучек до утра осталaсь, уже не вкусно:)

Испекла такой вот пирог по рецепту Инны.Очень и очень рекомендую! Такой вкусный!!! У меня родители в готях были, сьели по 2 куска и ещё с собой взяли:)

...по моей задумке должна была быть чисто рыбно-морской, но муж сказал: а где же мясо? Ладно, мне не трудно, мясо так мясо. Добавила пару кусочков говядины. Половину съел на ужин, вторую забрал на работу. Мне достался кусочек на пол укуса, даже сфоткать толком не успела. Он с таким аппетитом ел,что мне и в правду подумалось....вкусно.

Пирог лимонный...

Это такая вкуснятина. Сижу вот прямо сейчас наворачиваю, оторваться не могу.