Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 9

99 210 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина
Тегусигальпа
Куличики

В нашем семействе за праздничные куличи всегда была ответственна бабуля. Пекла нууу очень много, много больших и совершенно на всех. Но в этом году бабуля в свои каких то 88 лет нежданно - негаданно угодила в больницу. Лежит, пальцем грозит....записывай мол....10 яиц...Масштабно в общем.

У нас запросы скромнее, да и до слёз всегда жалко на черствеющие куличи смотреть. Большие трудно осилить. Совершенно понятно, что  мы не осилим, особенно в этом году. Так что у нас куличики маленькие, каждому по кусочку с утра на Пасху. Остальные подарить:)

По этому рецепту они получаются очень насыщенными, такие сливочные на вкус, рыхлые, но не крошащиеся внутри.

Рецепт совершенно элементарный, для начинающих, так сказать.

П.С. Ааааа, Рииииииттттт, спасибо за форму!!!! Ура!!!! У меня есть настоящая форма для куличей! Завтра буду печь большой, для коллег! Вот обрадуются, они то свою Пасху уже месяц назад праздновали, а тут снова праздник!

Овсяное печенье на завтрак

С шоколадом, клюквой, орехами....

Очень заряжающее начало дня, особенно важного дня! Сегодня он у нас такой...

А какие ароматы....разбудят даже самых сладких сонь.

Кстати, тесто можно сделать вечером,а  утром только быстренько испечь

"Корпорация мам" заботится о ваших фигурах

И рассказывает как вкусно скинуть пару-тройку килограмммммммчиков....

Заглядываем за рецептом сюда  http://momscorp.ru/blog/post/1/143 

****

А потом все дружно по коврикам, работать над прессом

Вкусный торт

Разыскиваю!

*****************

Захотелось испечь именно торт.

ТОРТ

Настоящий торт, не пирог, не кекс, не запеканку....это то я могу.

А на торт фантазии не хватает.

Перерыла все книги и журналы, ничего не зацепило....

Расскажите какой ваш любимый, а? И что в нём такого этакого. Может ссылками поделитесь? Буду благодарна вери мач:)

А пока ничего интересного не придумалось, медовый вот испекла.....

Пирог с сыром и виноградом

Сижу, кофий пью, черносливом заедаю, жду когда тесто на дрожжевые блинчики подойдёт. Мальчишки проснулись и опять впали в спячку. У меня сегодня повторно впасть в спячку не получилось, полежала....подумала, что в будущем надо будет завести корову...буду доить в 5 утра. А что? И медитация и польза! Ну это так - на потом.

Да....oтложим сельскую жизнь на потом, а сейчас погурманничаем

совершенно гурманским пирогом с сыром с плесенью, виноградомммммм, орехами, рецепт которого я нашла на упаковке сыра, который мне привезли из Франции...Приложив интуицию и фантазию получился скорее всего совершенно недостоверный перевод, но пирог от этого не пострадал:)

Пекла на Пасху и не пожалела.

Всем было восторженно вкусно! Вам тоже очень понравится! Точно-точно! Такое обалденное сочетание - утончённое.

Закрываем глаза и наслаждаемся.

дарина
Тегусигальпа
Сегодня в "Корпорации Мам": ароматы Индии

Карри из курицы с орехами

Сегодня мне захотелось побаловать вас чем-то необычным.

Подумала: а почему бы не поделиться интересным рецептом с тонким ароматом Индии?

Знаете, Индия — это страна, где приготовлению еды придаётся невероятный смысл. Мне очень близко такое отношение к процессу приготовления еды. Тщательное, щепетильное приготовление пищи — это выражение любви и уважения.

Это страна, где говорят: "Еда — это Культура, а Культура — это Еда".

ПЕРЕХОДИМ ПО ССЫЛКЕ И ЧИТАЕМ!

http://momscorp.ru/blog/post/1/139

Котлеты с сыром в беконе в томатном соусe

По просьбам читающих собралась мыслями для создания в дневнике категории "для худеющих".

И как только села написать что-то диетическое, на глаза попались не опубликованные котлеты....а за ними курица в кокосовом молоке....(покажу в понедельник в корпорации мам).....а после курицы вспомнила, что не показала вам гурманский пирог с виноградом....

Такс, значит сейчас котлеты, тем более они такие вкусные.....с зеленью, с сыром, в ароматном беконе, мммммм. Котлетный праздник!

.....а всё остальное потом.

А ещё в конце покажу какая у нас сейчас красота за окном...