Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 10

99 213 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина
Тегусигальпа
Манящий запах домашней выпечки

Люблю рано вставать в выходные.

Послоняться по квартире, попить кофе, погреться в душе, приготовить вкусный завтрак, а потом снова незаметно нырнуть в постель под тёплый бочок.

И снова уснуть

На выходных у нас был ароматно - ванильный сердечный кекс с ягодами.....

А у вас?

*******

 

Не успели порадовать семейство? Не придумали, что испечь?

 

ЗАГЛЯДЫВАЙТЕ В "КОРПОРАЦИЮ МАМ".

!!!

ТАМ СЕГОДНЯ ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ! 

 

http://momscorp.ru/blog/post/1/135

 

 

дарина
Тегусигальпа
Мы этот сыр запечём!

Помните уже когда то мы готовили очень вкусный сыр - мариновали творожный. Сейчас тоже вкусно будет. Мы этот сыр запечём!

…захотелось чего-то этакого травно-приправно-солёно-остро-чесночного...

Из недр холодильника был извлечён творожный сыр, с полочек собранны специи. Самое главное, что чеснока не нашлось...было бы совсем АбЫднА, но спасла Санта Мария с зеленью и сухим чесноком. Так что, перед готовкой проверьте свои запасы.

Всё так вкусно промариновалось и так совершенно ароматно запеклось, я аж пожалела, что сыра было мало. Хватило попробовать по кусочку с салатом.

Я решила, что это отличное второе блюдо. Муж, что необычная горячая закуска. Ребятёнок накалывал кусочки на зубочистки и спрашивал не омлетик ли это? (любимая еда).

 

Знаете, именно творожный сыр так хорошо подходит для запекания, потому, что он не течёт, не плавится, а становится просто таким густым, слегка тягучим, но не в коем случае не резиновым.

Как горячая закуска с какими нибудь хлебцами - умопомрачительно.

А в холодном виде - нарезать брусочками, да с оливками, мммм

 

 

 Ну давайте подробненько:


 

дарина
Тегусигальпа
"Корпорация мам" угощает

Грусть ребёнка: " маааам, а воспитательница сказала, что пицца вредная и положила карточку с нарисованной пиццей в коробку к не полезным продуктам..."

Знаете почему pебёнок уверен, что пицца может быть не только обязательно вкусной, но и полезной?

Читаем: http://momscorp.ru/blog/post/1/131

дарина
Тегусигальпа
Постный свекольный паштет

Получился спонтанно.

На 2й день суп очень загустел, разводить его снова не хотелось, по этому получилась здоровская намазка.

Честно, вкуснее куска колбасы на хлебе.

А я ещё поизвращалась: делала салат из айсберга и рукколы и добавляла пару ложек  вот этой свекольной вкуснятины.

Как обалденно на завтрак. Попробуйте, ваша кожа и ваш ЖКТ скажет огромное спасибо!

дарина
Тегусигальпа
Постный свекольный суп-пюре

А какой вкусный, какой ароматный, какой насыщенный.....мммм.

Вроде как пост - это воздержание, умеренность, ограничение....А когда смотришь на этот суп, понимаешь, что вроде как и без-мясной, но такой шикарно вкуснецкий, что даже трудно провести параллель с воздержанием, умеренностью, ограничением.


Я всегда говорю - овощи, это вкусно!!! Но сейчас у меня строгий период прорисовывания кубиков и подобные блюда в ограничении из-за углеводов.

Но по пол тарелочки, на завтрак даже я себе позволяю.

Слушайте, а что из этого супа ещё сварганить можно....ой, покажу в другом посте, а пока суп!

дарина
Тегусигальпа
Обед. Соевые бобы с брокколи

Вкусное и полезное, питательное, сытное, но не перегружающее сочетание.

А ещё постно!

Натуральная соя  продукт растительного происхождения, поэтому её можно включать в рацион во время поста.

Не знаю на сколько строг ваш пост, но для пущей вкусности можно посыпать тёртым сыром или рассыпчатым творогом. Покрошить зeлень.

Про соевые бобы можно говорить много и долго....скажу одно - читайте этикетки, покупайте их в БИО лавках, в магазинах запросто можно найти бобы отличного качества НЕ ГМ.

 

Я их люблю за ореховый вкус и большое кол-во белка.

Угощаю:


 

 

дарина
Тегусигальпа
Bкусно-сочный рецепт курицы с овощами под тестом

Вот уже который день всё хочу показать вам этот рецепт, но никак не нахожу времени.

 

Никак не могу уложиться в отведённые 30 минут на интернет в день. Сейчас времени и того меньше. С головой ушла в чтение, обучение, изучение и рассматривание мира, со всем этим пришло осознание счастья, спокойствия, любви. Это я не про что то конкретное, а просто….вот читаешь, смотришь, мечтаешь и даже не особо думая не углубляясь понимаешь как ты счастлив, не смотря ни на что и вопреки всему. Поешь с ребёнком снега на улице, сделаешь мужу маленький подарок, проснёшься среди ночи, почувствуешь запах дома...и хорошо. А ещё родители приехали, тоже так хорошо. А ещё цветы, которые муж подарил на годовщину свадьбы не вянут. Радость-радостная в мелочах.

 

Ну что-то меня не туда понесло, дневник то кулинарный.

 

Тогда давайте расскажу как мне было приятно, что дети съели весь обед и ещё добавки попросили.

Сын моей младшей сестры сказал: моя мама так вкусно не готовит. Инга, не обижайся, он просто маленький подлиза. Но честно, было вкусно! Кстати, дети тоже в кадр попали.

 

Так вот, смотрите вкусно-сочный рецепт курицы с овощами под тестом.

 


  

Разгрузочное на весь день

Так....для тех, кто практикует разгрузочные дни.

Очень вкусно (по-крайней мере мне нуууу очень вкусно), сытно, полезно и теплоооо.

В такой дубак не особо на капусте или кефире холодном посидишь:) Брррр.

А тут горячая и сытная еда. Кстати хорошо выводит лишную воду, не перегружает желудок.

Хлебный йогурт

Видели такое чудо?

Когда я нашла йогурт с тыквой, то думала, что это предел фантазии производителей. Но потом был йогурт с алое....что тоже показалось интересным.

НО, когда я увидела это, то замерла под прилавком.

Надо же до такого додуматься.

На вкус....почему то думала, что будет не сладким, оказался обычным сладким с крупинками хлеба. Вроде как с отрубями.

Если найдёте такой - купите попробовать!

***

Если не хотите йогурта, то заглядывайте в КОРПОРАЦИЮ МАМ за кое чем другим вкусным и сладеньким:)


http://momscorp.ru/blog/post/1/121