Подскажите про говяжий язык
Блюда из субпродуктов
Отварила язык только что,очистила от кожи.Но вот вопрос возник.Нижняя часть абсолютно не приглядна(нет возможности сфоткать).Подозреваю,что это надо как-то счистить,или срезать.Но как?И надо ли?Кто понял о чем я,объясните пожалуйста!
Печень по-царски
Блюда из субпродуктов
Делала вчера на ужин печень по-царски... Такая вкусняшка получилась...мммм... Вкусная, нежная, сочная. Не буду говорить, что изобрела рецепт сама, большое спасибо Алена!
Рецепт здесь:
Читать далее
Кулинарный рецепт от De Dietrich - ПЕРИГОРСКИЙ САЛАТ
Блюда из субпродуктов
Фото: http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/408040_335848023111834_186359358060702_1244879_330254230_n.jpg
Ингредиенты:
500 г куриной печени
1 авокадо
небольшой кочан пекинской капусты
4-5 помидоров
4-5 вареных яиц
сок 1 лимона
Ингредиенты:
500 г куриной печени
1 авокадо
небольшой кочан пекинской капусты
4-5 помидоров
4-5 вареных яиц
сок 1 лимона
Читать далее
Сердце телячье
Блюда из субпродуктов
А что можно приготовить из сердца?
Очень много рецептов из куриных сердечек, желудки, печень...
А блюда с сердцем не нашла! Может есть рецептик с сердцем?
Всем СПАСИБО за рецепты!
Очень много рецептов из куриных сердечек, желудки, печень...
А блюда с сердцем не нашла! Может есть рецептик с сердцем?
Всем СПАСИБО за рецепты!
Печёнка
Блюда из субпродуктов
Девочки, помогите советом неопытному кулинару)))
какую печёнку вы чаще используте(свиную/говяжью)?и какую вы покупаете замороженную или свежую?
дело в том, что хочется сделать печеночный тортик, и тут такие вопросы назрели)))
и ещё, подкиньте рецептики этого вкуснющего тортика из печенки
Заранее благодарю!
какую печёнку вы чаще используте(свиную/говяжью)?и какую вы покупаете замороженную или свежую?
дело в том, что хочется сделать печеночный тортик, и тут такие вопросы назрели)))
и ещё, подкиньте рецептики этого вкуснющего тортика из печенки
Заранее благодарю!
Читать далее
Какой приготовить салатик из свиного языка?
Блюда из субпродуктов
Девочки, пожалуйста поделитесь рецептиками. А то я постоянно делаю его с чесноком и орехами (уже поднадоело). Хочется чего-то новенького под Новый год))
Обжаренная фуа гра с карамелизированным яблоками
Блюда из субпродуктов
Казалось бы, такое недоступное шикарное блюдо французской кухни - фуа гра. Но обратите внимание, что сейчас гусиная печень появилась и у нас в магазинах. Давайте научимся ее правильно готовить.
Читать далее
Есть куриные шейки
Блюда из субпродуктов
Не кидайте тапками - что из них можно сделать? Сразу скажу с картошкой или просто тушеные с луком морковкой не хочу. Я и рада сделать тушеные, но может кто посоветует тогда необычную приправу или еще какие-нибудь составляющие кроме хмели-сунели/зелени/чеснока/соевого соуса? Девочки ну очень хочется, НО НЕ ЗНАЮ КАК!!!!!
Или может как-нибудь по-другому я только ЗА!!!
Читать далее