Поиск
Апельсинка
Rinele
Галина23Девочки, кто покупал специальный рис для суши? Чем он отличается от круглозерного шлифованного? У нас стоит 84р/200г меня что-то жаба задавила его покупать, но если он сильно на вкусовые качества влияет - так и быть, куплю)
Многие знакомые девочки сидя в декрете занялись тортиками. Причем весьма успешно. Я вот думаю, а не пойти ли мне поучиться на сушефа, по заказам трудящихся сушиста. Роллы я обожаю, готовлю быстро и вкуснее чем в ресторанах, не жалею продуктов. Как думаете было бы это востребовано.
Начинки Огурец, семга, сыр,
авакадо, сыр, краб
краб, семга, сыр майонез (по просьбам любителей) 
девочки, новосибирск. подскажите, где у нас можно купить сыр филадельфия?????????? а также , чем его можно заменить??
И снова я со своими сушами и роллами
Решила поэкспериментировать и сделать в домашних условиях теплые роллы. уж очень они мне всегда в ресторанах нравились
За час сделала 10 порций роллов и 8 нигири сушей - очень быстро и вкуснее чем в любом ресторане
Рецепт - ниже
Роллы с огурцом - самое легкое в исполнении блюдо. Если вы новичок в области японской кухни, советуем начать практику именно с них.
Захотелось японской кухни, и муж приготовил нигири суши и роллы
Обожаю домашние роллы
Меня интересует именно рыба, в особенности красная. Какую Вы берете свежую или соленую? Если свежую, то я вообще боюсь покупать в непроверенном месте. Некоторые кладут соленую, разве это правильно? Вроде, сколько я суши ела там просто свежая.
Объясните, пожалуйста, новичку.))
P.S и еще , смотрю всё так активно крутят роллы. Какова выходит себестоимость со всеми ингредиентами.?? Ну например, стандартные Филадельфия/ калифорния
Девчат, есть такие???
У меня вопрос. Купила я листья нори.
Их нужно разламывать пополам, перед закручиванием ролла?
Мне кажется, что лист имеет очень большой размер, и получается, что я в роллах один рис ем, хотя риса очень мало кладу, а начинки много...
