Кулинарное сообщество - страница 8261

Всем добрый вечер. Решила поделиться блинчиками с минимумом ингредиентов.

Итак:

Вода 400мл

Мука 200гр

Соль 1/2 ч.л

Сахар 3 ч.л.

Масло подсолнечное 4 ст.л

Это стандартный рецепт. Я, как тошнотик, пытающийся есть меньше сахара и жирного, сокращаю сахар и подсолне...

или тертый пирог .

Дамы, подскажите ,пжл, можно ли приготовить тесто не на сливочном , а на растительном масле ? Сливочного немного, в магазин - сами понимаете , карантин , не пойду .

Можнт есть проверенный рецептик ?

Провела ревизию шкафов, варенья - зава...

Я совсем не дружу с тестом, поэтому покупаю готовые кружочки. Но и из них лепить в пельмени мне лень. Поэтому так!

Засолила по традиционному рецепту ( 1 ложка столовая сахара на две ложки соли), спустя двое суток хорошо просолилась , стала как из магазина слабосоленой. Теперь вопрос- как ее правильно хранить , чтоб сохранилась дольше и сколько по времени?

Посоветуйте сыр, который реально купить в магазине. Козий не люблю. С голубой плесенью вкус вилл очень солёный. Молодой пармезан ещё хуже.

Купила цветную капусту и обнаружила на ней какой-то странный белый налет, как мука, как мох...не знаю даже! По всей капусте. На руках остаются белые точечки. Впервые такое вижу. Сколько не покупала - всегда гладкая, без такого налета. Со стороны кочерышки все ок, пахнет хорошо, плесенью не пахнет... не знаю, варить ребенку или нет? Или выбросить?... Что это вообще?

Добрый всем день!

Девочки , купила филе форельки морской, порезала на кусочки , нужно сейчас замариновать , чтоб на неделе периодически жарить на гриле или в кляре/ запечь. Есть соевый, в нем маринуют форель? Или может порекомендуете другой удачный марин...