Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 2

99 198 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина Блюда из овощей
Тегусигальпа
А вот это моё любимое...

Ну, если быть честной-почти самое любимое. На первом месте у меня всё таки овощные салаты. Но эта штука тоже очень вкусная, там же баклажаны!!! Ныряйте под кат, всё расскажу

image

дарина Первые блюда
Тегусигальпа
Ох, хорош, супец!

Вы уже успели съесть мой вкуснющий шпинатовый суп? Давайте ещё одним накормлю:) Ивару так понравился тот зелёный, что просил ещё: мама, зелёный суп хочу! О, всегда пожалуйста. Зелёный, так зелёный.

Сегодня из зелёного гороха с мятой.

image

дарина Соусы и подливки
Тегусигальпа
А какой у вас соус к мясу?

Очень рекомендую попробовать клюквенный. Ну хоть разок, а потом опять сможете наслаждаться майонезом, кетчупом...на самом деле, ничего не имею против:) Просто хочется с вами вот этой вкуснятиной поделиться

image

Тегусигальпа
Овощное рагу с кисло-сладкой курицей и тофу

Наверное никого этим блюдом не удивлю, но вот ТОФУ. Вся фишка в этом продукте. Соевый творог безумно полезный и богатый белком. Я с ним познакомилась во время беременности, когда совершенно не ела мяса. Тофу отличный источник белка. Вот, кому интересно, почитайте, что Википедия говорит http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%84%D1%83 Авось и вы впечатлитесь и Тофу войдёт в ваш рацион.

image

дарина Закуски
Тегусигальпа
K вину...

из слоёного теста с грушей и сыром с плесенью; и мини-снеки с ветчиной и сыром.

***

Неожиданно к списку продуктовдобавилась бутылка белого сухого вина. Ну не пропадать же добру в пятницу вечером. Я то могу и без ничего, привычка выработанная годами:) А вот мужу пожевать что то надо.

Пока Ивару книгу почитал, помыл, спать уложил у меня получилась отличная закуска к вину...Через пару минут Ивар пришёл на запах и чуть поел. Гурман, блин, отдал предпочтение "запеканочкам" с грушей и сыром с плесенью. Завёрнутые финтифлюшки с ветчиной и желтым сыром только понюхал и сказал, что пахнет сосисками.

Если вы не такие гурманы как мой ребёнок, угощайтесь:

image

Тегусигальпа
Когда я буду жить в Италии

...обязательно назову это блюдо Pasta con salsa bianca, zucchine e carne

(простите меня за мой Итальянский, в 2002 году в Универе изучала{#smiley-embarassed})

А пока это просто: Макароны в белом соусе с цукини и мясом

image