Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 4

99 198 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина Блюда из мяса
Тегусигальпа
Мясные рулеты с мягким сыром и зеленью

В старинные времена существовала чудесная традиция - в выходные дни устраивались семейные обеды. Из нескольких блюд и с праздничными конфетами....Конфет сегодня не будет{#smiley-embarassed}Но вот отличное блюдо покажу

image 

И расскажу как приготовить:)

дарина
Тегусигальпа
Если вам надоели обычные бутеры...

Слямзила я значит рецепт мини-пит у Тони (налетайте на рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1185696 ) Получились 4 приличные лепёшки. Одну Ивар сразу утащил{#smiley-embarassed}, остальные остались. Положила в них всякой всячины-вкуснятины и получился очень вкусный завтрак:

image

Тегусигальпа
Pasta con pesce

Я вот вообще удивляюсь способностям некоторых хозяек жарить размороженную рыбу. Вообще, в планах и у меня такое было. Но после разморозки рыба потеряла вид и форму. Как красиво поджарить и не подать на стол рыбные крошки (или рыбную кашу) я не придумала (уж очень голова болела).Зато придумала куда её "запихнуть" что бы было и вкусно и красиво. А ещё муж попросил что нибудь легкожующееся, говорит: жевать сегодня как то лень{#lol}.

 

Рыба была с шпинатовыми "гнёздами". Это очень вкусные макароны из твёрдых сортов пшеницы с шпинатом; плоские, скрученные гнёздами. Варятся 5 минут.

image

Пирог морковный

Вообще то...ещё в самом начале хотела плюнуть и всё выкинуть на фиг. Ивар постоянно лез под руку отбирая единственную в доме тёрку. Отдала. Вернул назад только после того как натёр пол моркови и поцарапал палец. А потом у меня не резались коржи, приготовить хотелось быстрее, что бы ещё на 23 февраля съесть, так коржи резала ещё теплыми...Ну ладно, Давайте сначала рецепт:

(Открою секрет: на самом деле получился безумно вкусный пирог:)

image

Тегусигальпа
Сегодня был жульен

Вот в Литве нет праздника в честь защитников отечества. Есть какой то день Литовской армии, но я даже не знаю когда он. 23 февраля очень хорошо помнится с детства. Мы с сестрой рисовали танки с окошками и туда вклеивали папины головы с фотографий. Мама ругалась и просила больше не вырезать. Годам к 15 перестали:):):) 

Муж у меня тоже защитник...почему бы не поздравить:) Тем более...помните!...как на 23 Февраля кликнется, так на 8 Марта и аукнется (или как то так).

Подарок вручен, ужин приготовлен.

Сегодня был жульен:

image