Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 6

99 199 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя

Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Кристина Салаты
Мама девочки (18 лет) Рига
Салатик к пиву (не обязательно есть с пивом)

Вспомнила об одном вкууууснятском салатике, решила написать рецептик, вдруг кто-нибудь захочет сделать... Вот только фотки нет...надеюсь простите...

Значит так,

Что нам нужно: Копчёный сыр, маринованные огурчики, мяско (я делаю с копчёной курочкой), чеснок, хрен, майонез. (Всего по вкусу) Сыр трём на крупной тёрке, огурцы мелко нарезаем, мясо тоже маленькими кусмянчиками. =) Всё это заливаем заправкой- майонез + хрен + выжатый чеснок (по вкусу). Мммммммм......такая вкуснящка...надо наверное сделать вечерком...

А ещё можно сделать солёные рафаелло- очень просто!

Для этого надо одинаковое количество сыра (солёненького) и крабовых палочек. Фисташки (можно ещё и укропчик), майонез. Сыр натереть на мелкой тёрке, краб. палочки измельчить (как только мелко можете) и смешать всё это с майонезом (так, чтоб получилась масса, из которой можно слепить маленькие рафаелло (форма такая). Значит лепим рафаелло и валяем их в молотых (я это делаю в старой кофемолке) фисташках или в измельчённом укропе. (В фисташках вкуснее) Вот и всё- гатово!

Вера
Мама двоих (20 лет, 12 лет) Москва
Фаршированный перец.

Всем приветик. Я опять на долго пропала. Почему - расскажу потом. А сейчас у меня БОЛЬШОЙ вопросик - кто как делает фаршированный перец? Меня интересует и мясная и овощная начинка. Хочется на ужин чего-нибудь оригинального сварганить.

Всем заранее спасибо!

Аня Блюда из птицы
Минск
КУРИЦА С РИСОМ.

Курица разделывается, перчится, солится и ложится на дно утятницы. Заливается 1 пачкой майонеза, засыпается 2-мя стаканами риса и заливается 1 пакетом молока. Тушить в духовке до готовности (примерно минут 40). я сама не пробывала, но подруга делала и говорила, что очень вкусно.

Мама троих (18 лет, 15 лет, 12 лет) Москва
Утилизируем яблоки

Из деревни приехали в выходные, да не оди, а с яблоками, с двумя мешками яблок, если уж быть совсем откровенной. Поэтому теперь будем их утилизировать. Шарлотка уже стоит в духовке, а вот еще какие штучки можно из яблок сварганить

ТатьянKа
Мама двоих (20 лет, 17 лет) Браслав
Морковь по-карейски....

Мой муж очень любит карейскую морковку. Девочки, кто знает рецепт приготовления вкусной моркови, ПОМОГИТЕ!!!!! Я перепробовала много, но у меня получается как-то не так. Может есть какие-то секреты?

Елена Напитки, коктейли
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Нижний Новгород
Кофе Оранж.

Надо:
Лимонад
Кофе черный охлажденный 100 мл.
Лед колотый
Сироп апельсиновый.

Наполняем стаканы колотым льдом до половины.
Заливаем кофе смешанным с сиропом( сироп у нас был грейпфрутовый-апельсиновый не нашли))
Доливаем до полного стакана лимонадом. Подойдет любой лимонный лимонад-Швепс например.

Лопаем с удвольствием. Отличный охлаженный напиток для кофеманов))

Выглядит только не очень))

СветланКа
Мама двоих (27 лет, 18 лет) Пушкино
Щавель

Девочки, я варю суп со щавлем и что-то не рассчитала, слишком много щавеля порезала. Может, кто подскажет рецептик какого-нибудь салата с этой кислятиной?

Елена Напитки, коктейли
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Нижний Новгород
Кофе Фраппе.

Подарила мужу рецептики кофе на магните. На свою голову))
Потому что мы теперь его пробуем всяко-разно. А мне нельзя-давление.

НО! Вкусно же и интересно что получится)) Поэтому сходила в магазин со списком ингридиентов, вчера варили Латте-получилось банальное какао почему-то..Видимо, шоколад туфтовый((

Сегодня пили холодный Фраппе-очень прилично!
Вот так это выглядело 10 минут назад))



Нужно:
Кофе черный, охлажденный-200 мл.
Банан-1 шт.
Сливки взибитые(из балончика)-на украшение
Сгущеное молоко-2 стол. ложки
Лед колотый-100-150 гр.

Варим кофе, охлаждаем.
Мельчим 3/4 банана. Туда же 2 ложки сгущеного молока, заливаем кофе, добавляем колотый лед, взибваем до однородной массы.

Разливаем в высокие стаканы, украшаем сливками и остатком банана. Втыкаем соломинки и кайфуем!
Приятного аппетита)))

Мама мальчика (18 лет) Москва
Повторяю рецепт мясных ватрушек!

Посмотрев, сколько девочек уже приготовили это блюдо и сколько желающих появилось, дублирую ссылку на рецепт (в самом низу комментариев)

Всем приятного аппетита!!!!

http://www.babyblog.ru/user/ToderLana/36514