РЕЦЕПТЫ !!! в Клуб Стройнеющих - страница 2

сказал мне инструктор в тренажерном зале (дяденька опытный, на чемпионаты России ездил в молодости.) Это значит: в твоей диете ОБЯЗАТЕЛЬНО должны присутствовать раст. жиры: оливковое масло, горчичное, но особенно ЛЬНЯНОЕ. Надо употреблять его не меньше 1 стол. ложки в день.

Еще советовал налегать на препараты, содержащие жиры Омега-3 и Омег-6.

Питаться небольшими порциями 5-6 раз в день, чтобы обмен веществ не тормозился.

Удачи всем)))))))))))

Блины - любимое всеми блюдо и просто невозможно не сьесть парочку ароматных только что испеченных блинов. Но, как известно, где два, там и все четыре. Чтобы не отказывать себе любимой в удовольствии, не винить за съеденные блинчики и, главное, не толстеть, есть несколько рекомендаций.

Как можно снизить калорийность блинов

1. К сожалению, полностью от использования масла в блинах нельзя отказаться, т. к. именно оно не дает блинам пристать к сковородке и слипнуться между собой, когда вы сложите их на тарелку. Но количество масла можно немного сократить. Для этого просто добавьте 2-3 столовых ложки растительного масла в тесто и жарьте блины на сухой, хорошо разогретой сковороде, лучше всего – чугунной или с тефлоновым покрытием. Таким образом, блины получатся гораздо менее жирными и тяжелыми.

2. Для приготовления теста используйте не цельные яйца, а только белки. Главное – как следует их взбить.

3. Молоко лучше брать с низким процентом жирности (0,5%, 1,5, или наполовину заменять его водой, а в идеале – отказаться от молока вообще. Если вместо обычной воды взять минеральную, блины получатся пышными и воздушными.

4. Используйте муку грубого помола, лучше гречневую или ржаную, в ней меньше содержится углеводов, зато много клетчатки, витаминов и микроэлементов.

5. Можно добавить в тесто натертые на терке яблоки, груши, тыкву или кабачки. Блины станут менее калорийными.

6. Готовые блины ешьте не с маслом или сметаной, а лучше с фруктовым или ягодным джемом.

Варианты аппетитной низкокалорийной начинки:

- Нежирный творог с рубленой зеленью, с орехами или с изюмом;
- Тунец в собственном соку с мелко порезанными свежими огурцами и зеленью;
- Салат из свежих помидоров, болгарского перца и салата;
- Порезанные отварные куриные грудки с любыми свежими или отварными овощами;
- Стручковая фасоль, отваренная и смешанная с измельченными орехами;
- Чуть припущенные в небольшом количестве воды яблоки с небольшим количеством изюма;
- Отварное мясо, прокрученное в мясорубке и разбавленное мясным бульоном;
- Овощное рагу из перца, помидоров, горошка.

Целлюлит не победить без специальной антицеллюлитной диеты.

Как правило, классические диеты бывают рассчитаны по четкому графику, где на каждый день предлагается определенное меню для завтрака, обеда и ужина с указанием количества продуктов и их калорийности.

Кому интересно читайте дальше тут http://www.sympaty.net/20080623/anticellyulitnaya-dieta/

Поделитесь пожалуйста рецептами низкокалорийных блюд.

Сейчас сижу на диете с подсчетом калорий.

Смотрю многие стройнеющие питаются в основном обезжиренным кефиром, вареными яйцами, горсткой несоленого риса, капусткой ну и гречкой. Рацион однообразен и скучен, как для меня. На такой еде долго не протянешь, сидишь жуешь уныло капустный листик и появлчются в голове мысли - скорее бы закончилась диета, вот тогда и наемся. Толку от такой диеты нет. Это я про себя написала, т.к. не могу не есть.

Поэтому про рецепты.

Можно просто сварить куринную грудку, а можно сделать так -

В емкость с антипригарным дном (не нужно ничем смазывать) кладете слой лука, затем выкладываем куринное филе, чуть солим, перчим и поливаем все это вместо соуса обезжиренным кефиром. Ставим в духовку, запекаем до готовности.

На запах, вид и вкус - нормальная еда, но кКал там видимо очень мало.

Точно также готовим рыбу. Берем треску или судака ( они низкокаллорийные). На дно укладываем лук , сверху слой тертой морковки, потом порезанная рыба, чуть подсолить, можно посыпать приправкой, сверху заливаем все нашим любимым обезжиренным кефиром. Запекаем в духовке. Здесь тоже мало кКал выходит.

Еще бы пару-тройку малокалорийных рецептиков и смогла бы сидеть на диете дооолго.

Длится 10 дней.
1-ый день (разгрузочный) - кефир.
2,3,4 - варенный рис без соли, но можно соевый соус чуть-чуть.
5,6,7 - вар. курица только не окорока
8,9,10 - яблоки

кто не переносит рис, можно заменить кефиром))

удачи) я на ней 3й день и пока довольна)) Было 62, а стало 60))))