Правильнее было бы написать фальшивый штрудель 😂
Потому что да, я помню....тесто должно быть слоёным. Причем раскатанным очень, очень тонко. Раньше в Австрии женихи выбирали себе невест по умению готовить штрудель. Тесто должно быть таким тонким, чтоб сквозь него можно было смотреть.
Но моя семьи не любит слоёное тесто,