На свой день рождения муж сам готовил плов, обычно он это делает на природе, в большом казане, на большую компанию, но в домашних условиях тоже получилось очень вкусно. Подан был плов в только что подаренной друзьями узбекской бадье, по всем правилам:))
Вот такой плов был на дне рождении моего мужа.
Пловы
Читать далее
Наконец получился не клестер-венчестер, а - плов!!!
Пловы
Сегодня для меня это событие!
Давно подключилась к этому сообществу, но только читала.
А сегодня вот:
Читать далее
Курица в томате с рисом.
Пловы
1) Куриное филе 400г (нарезать мелкими кубиками)
2) Помидоры 4 шт крупные
3) Рис
4) Соль,перец
5) чеснок -3 дольки крупные
1) Отварить рис
2) Обжарить курицу с двух сторон, добавить измельченные помидоры,тушить минут 15,соль.перец
3) В курицу добавить рис, добавить мелко порезанный чеснок и тушить минут 7.
Читать далее
Вопрос про плов
Пловы
Девочки, подскажите, почему у меня плов белого цвета? Ведь он должен быть желтоватый, или я ошибаюсь? Сразу скажу, не добавляю никаких приправ.
Рис с овощами и фасолью
Пловы
Получился очень вкусный и сытный рис.Теперь как я его готовила :
Свинину порезала мелкими кусочками , и начала обжаривать на оливковом масле добавляя поочередно( пока жарилось мясо нарезала овощи) лук, морковь, болгарский желтый перец. Хорошенько это все дело протушив все вместе добавила красную фасоль консервированую пол банки , столовую ложку томатной пасты и 4 столовых ложки соевого соуса, добавила рис( у меня коричевый), еще минуты 3 прожарила все, добавила специи и залила водичкой, варила 15 минут.Получилось очень быстро, необычно и очень вкусно!
Получился очень вкусный и сытный рис.Теперь как я его готовила :
Свинину порезала мелкими кусочками , и начала обжаривать на оливковом масле добавляя поочередно( пока жарилось мясо нарезала овощи) лук, морковь, болгарский желтый перец. Хорошенько это все дело протушив все вместе добавила красную фасоль консервированую пол банки , столовую ложку томатной пасты и 4 столовых ложки соевого соуса, добавила рис( у меня коричевый), еще минуты 3 прожарила все, добавила специи и залила водичкой, варила 15 минут.Получилось очень быстро, необычно и очень вкусно!
Читать далее
Плов. Мое самое любимое блюдо!
Пловы
... а вот приготовить вкусно не всегда получается. Сегодня, прежде чем приступить к приготовлению, перечитала кучу рецептов и советов девочек ББшечек. Спасибо вам большое, потому что плов получился отменный! Мясо, как сказал муж, просто божественно!
Рис рассыпчатый, рисинка к рисинке!
Читать далее