Кулинарное сообщество

Хлеб в Кулинарное сообщество - страница 4

99 199 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Категория
Хлеб
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Ксюха Хлеб
Мама мальчика (17 лет) Черкассы
Хлеб с тмином на темном пиве
В продолжение вчерашнего поста про паштет пишу про хлебушек.Первое что подкупило,это то что готовится он без дрожжей(я не сильно люблю с ними возится).Потом то что на пиве.Короче много говорить не буду,скажу только что мне понравился.
image 
Лина Хлеб
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
про хлебопечку мулинекс багет и ко,

срочно.....ну вот,не могу понять,то ли тупая)решетку с багетами(тестом)ставить прямо в ЧАН?туда,гдезамешивала тесто?или ВМЕСТО?

в инструкции написано,что "на место контейнера"...........Хрен поймешь.поставила в чан.но не пропекласькорочка.

Наталья Хлеб
Мама девочки (16 лет) Москва
Хлеб с изюмом и розмарином
Ну уже даже смешно, что-то у меня накопилось столько рецептов Джейми, что скоро вы подумаете что я ничего другого не готовлю. Нет, просто как-то так получается, спешу выложить то что уже наготовила и лежит ждет своего часа. Этот хлеб я пецла несколько раз, последний пару-тройку недель назад. А вкус помню до сих пор.
image
дарина Хлеб
Тегусигальпа
Полезный хлеб

Когда я показала рецепт домашнего масла, многие заинтересовались что там за хлеб такой был. Ну что, парочка экспериментов и сгенерировался такой рецепт....а хлеб, к стати, ещё вкусней, чем тот покупной:)

 

image

♥Елизавета♥ Хлеб
Мама двоих (15 лет, 26 лет) Боде
Ржаная закваска
Сегодня 4-й день. Два раза подкармливала. Сегодня она так хорошо поднялась после подкормки. А потом я решила проветрить кухню и открыла дверь на улицу и закваска опала. Не совсем, конечно, но прилично. Это всё, я её испортила? Эта закваска стоит 5 дней. Т.е. завтра из неё уже можно печь. Получится хлеб или выкидывать? Я вся в расстройствах(((
Lana Shuga Хлеб
Мама двоих (15 лет, 22 года) Екатеринбург
Пшеничный хлеб на пиве
Я,наверное,одна такая идиотка,которой в 12 ночи приспичит испечь хлеб на пиве.Хлебушек восхитительный,очень мягкий,вкусный и совсем без запаха алкоголя или дрожжей.
Новые рецепты,которые я боюсь пробовать,всегда делаю в половину порции,чтобы не расстраиваться,если не получится.Так что все ингредиенты рецепта я поделила на два.По этому хлеб такой низенький.