Во многих семьях едят жареную рыбу с (или под) зажаркой из моркови и лука. Почти всем вкусно, просто и не дорого. Правда ведь? Именно такую я помню из детства, а ещё помню изжогу от солёной зажарки, а если ещё с томатной пастой....В общем, 20 лет не ела. Пока не попробовала вот в таком исполнении.
Не передам словами каааак это вкусно, как это нежно и какую изюминку придаёт сырная корочка с сухарями.
Если бы не надо было кормить семью, я бы всё сама и съела:)
Не супер живописное блюдо, показала как смогла.
Но очень хочу поделиться. Любители рыбы, налетайте:












