Кулинарное сообщество

Блюда из необычных продуктов в Кулинарное сообщество

99 200 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Категория
Блюда из необычных продуктов
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Мама мальчика (2 года), планирую беременность Санкт-Петербург
Сыр тофу

Уж очень хочется попробовать этот «сыр», видела, как его обжаривают и выглядит достаточно аппетитно. Подскажите, что он из себя представляет на вкус и как его сделать так, чтобы было вкусно?) Буду благодарна 🙏

Мама двоих (5 лет, 2 года) Бобруйск
Как сделать виноградные листья мягкими?

Приготовила долму. Брала листики не старые, но выбирала такие, чтобы и не сильно маленькими были. В итоге тушила час, листья жесткие. Особенно прожилки эти дубовые просто. Перед готовкой кипятком заливала. Еще штук 30 я заморозила. И сегодня тушила долму в мультиварке 2 часа. Все равно жесткие листья. Может подскажите, что можно сделать следующий р

Мама девочки (3 года) Тюмень
Амарант и неожиданные последствия

ПП-шники, помогите!) Приготовила в первый раз. По вкусу невероятно понравилось, съели с мужем много. Итог: у него всё норм, а вот я два дня (простите) из туалета с диареей не вылазила. Всё успокоилось, когда перестала видеть крупинки амаранта. Сейчас гуглю, в амаранте есть сапонины, и даже в Википедии черным по белому написано, что раздражают сл

Мама мальчика (12 лет) Сан-Хосе
Огромная печень лося

Привет!

Имеется просто огромная печень лося ( 15×20см, килограмм точно, а то и все полтора).

Подскажите, пожалуйста:

1) как и сколько вымачивать ( читала, что дичь надо вымачивать долго, хотя бы сутки, и с добавлением уксуса и специй. Сначала разморозить, потом вымачивать, да?

2) чтобы из нее приготовить? оО Я только

Мама троих (19 лет, 13 лет, 2 года) Москва
Стол на день рождения, нужно много и вкусно!

Девочки, вы уже не первый раз помогаете мне наготовить всякой вкуснятины - помогите еще раз!!! Дочке 18 лет, гостей будет много,приходить будут два дня подряд в разное время - то есть нужно много закусок, в любом случае горячее, чтобы разогреть и вкусно и салатов много разные ( лучше всякую экзотику).

Что точно будет ( кстати, с прош

Мама четырех (от 12 лет до 23 года) Гонолулу
Ma Po Tofu китайская( сычуаньская кухня)

Тофу - богатый источник белка, а еще соевый продукт содержит большое количество кальция, который является важным минералом для здоровья костей и зубов. Тофу имеет низкую калорийность и содержит мало жиров и углеводов, поэтому может быть полезным для людей, стремящихся к снижению веса.

Никогда его не любила.Пока не попробовала это б

Мама мальчика (14 лет) Москва
Ищу рецепт том сот с креветками

Блюдо из вьетнамского фаст-фуда Фо Ханой. Огурцы, лук, сладкий перец, иногда ананас и креветки, жарят в какой-то смеси соевого и красного соусов.

Может, кто знает.

Спасибо!

Мама двоих (19 лет, 17 лет) Кемптен
Ноки? Эноки? Не знаю как правильно..

P.S. приготовила я всё таки эти грибочки

Изображение

Ну что могу сказать...неплохо, даже вкусно. Но моим любимым блюдом они точно не станут)

Мария кстати тоже не

Мама семерых (от 4 года до 29 лет) Берлин
Фенхель жареный)

https://www.babyblog.ru/commun...

---

Рецепт от Натальи из Германии )

Захотелось повторить )

Фенхель свежий запах прям мне не очень )

Но после рецепта от Натальи ,я решила его тоже приготовить))

--

Короче-это вкуусно;))</</p>

Мама двоих (19 лет, 17 лет) Кемптен
Спирулина и блюда с нею...

Добрый вечер девочки..

Купила я сегодня спирулину в порошке

Изображение

Она конечно и на вкус и на запах весьма специфический продукт 🙄 но я начиталась, что помогает при