Кулинарное сообщество - страница 32

Здравствуйте,

купила рульку свиную на холодец, приготовила необычным способом, без крышки в скороварке, в общем у меня не получилось (хотела 2 блюда приготовить, экономистка:) , но рулька за это время приготовилась, а бульон нам с сыном очень понравился, теперь думаю, может вообще готовить супы на свиной рульки? по цене выгоднее, чем говядина грудин

Уж очень хочется попробовать этот «сыр», видела, как его обжаривают и выглядит достаточно аппетитно. Подскажите, что он из себя представляет на вкус и как его сделать так, чтобы было вкусно?) Буду благодарна 🙏

Всем привет ! Девочки , подскажите пожалуйста закуски вкусные под красное сухое вино, ну можно и под белое сухое на будущее ) желательно без мазика там , без шпрот и тд. Люблю красивое , вкусное , эстетичное , с интересной и подачей в красивой посуде. Желательно с фото )) по продуктам люблю всякое вяленое мяско , просто мяско , сыры всевозмож

Здравствуйте, кто занимается шоколадом ручной работы в серьез?

Какой доход приносит ? В какой местности живете?

у нас малыши любят всё сыпучее, кофе, соль, сахар, крупы, муку..

а сынок который по старше, наш помощник, так переносил тыкву, что та упала и треснула..

пришлось, срочно что то готовить, спасать тыкву..

котлеты, манты.. на кашу тоже хватит..

и вот, а муки то нет, уже как пару месяцев.. ну что, кофе три банки, соли несколько пачек, итд.

вобщем, купила

Какой сейчас норм подскажите пожалуйста

Пополнение на моей кухни, чё только на ней нету, теперь готовить буду от 28'С до 120'С..

ещё бы кто нибудь научил, вкусные каши с мясом в автоклаве приготовить..

я так понимаю нужно при температуре 120'С 50 минут?

Всем привет!
Как и обещала, делюсь рецептом главного турецкого супа - Эзогелин. На самом деле, мы приготовим два блюда: сначала - базовый чечевичный суп («Мерджимек Чорбасы - Mercimek Çorbası»), а затем, для тех, у кого хватит терпения, превратим его в тот самый, знаменитый Эзогелин.