Кулинарное сообщество

Хлеб в Кулинарное сообщество - страница 6

99 200 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых
Категория
Хлеб
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
Оксанка Хлеб
Мама троих (15 лет, 12 лет, 12 лет) Ангарск
Хочу хлебные палочки
Видела в какой-то вкусной передаче как пекли палочки хлебные с пряностями. Скорее всего, это чья-то национальная кухня. Очень бы хотелось тоже попробовать испечь, может кто знает рецептик интересный? Поделитесь?
Alla Хлеб
Мама двоих (15 лет, 11 лет) Москва
Чесночные гренки, КАК?!:)
Девочки, были тут с мужем в ресторанчике одном, заказали чесночный багет, такие длинные узенькие кусочки хлеба с чесноком, но внутри они были не как сухарики жесткие а мягенькие и оооооочень вкусные, и в то же время чуууууточку "прихрустывали"))), я съела одна двойную порцию и честно еще бы туда поехала специально за ними))) вот как такие дома приготовить????
Наська ") ") Хлеб
Мама двоих (21 год, 12 лет) Оренбург
Мой Хлебушек
Вот такой Хлебушек у меня получается.А рецепт мне свекровь дала она всю жизнь печёт домашний хлеб(деревенский)   Рецепт :На 3 булки хлеба беру 1л воды,1ст.л соли,40 гр дрожжей  сырых(я покупаю брикетом весом 1кг.очень на долго хватает) можно и сухих пакмая 1ст.л и 3 ст.л подсолнечного масла (можно с запахом).Замешиваю тесто почти как на пельмени (что бы не сильно тугое было ) ставлю в тёплое место что бы поднялось в 2 раза .Опускаю его.Жду когда опять поднимется ,вымешиваю и пот формам .Жду когда опять поднимется и в духовку на 1ч и Хлебушек готов.С магазинным не отлечить и по запаху и по вкусовым качествам .Летом что бы долше хранился я дабавляю 1ч.л уксуса 70%
Егоркина мама Хлеб
Мама мальчика (15 лет) Москва
Подскажите рецептик.

Уже какой день страдаю))) Хочу чесночные гренки, но моей фантазии хватает только что бы натереть кусочки черного хлеба солью, поджарить на растительном масле и натереть чесноком, но это все не то! Хочется что бы и хрустел и мягкий был и что бы берешь его, а у тебя слюнки побежали)))))))

Ну как то так!))) Может кто знает как сваять что то подобное?

Наиля Хлеб
Мама троих (21 год, 16 лет, 8 лет) Балашиха
Ржаная лепешка с луком

1 стакан ржаной муки,0,5 стакана белой муки,сода-0,5ч.л,соль-1ч.л.,2 щеп.сахара,прованские травы-2 щепотки,вода 80 мл,уксус-1 дес.л(10мл),растит.масло-1 дес.л.,репчатый лук-2-3 штуки.

Муку смешать+соль,сода,сахар,травы,все перемешать.Лук мелко нарезать и смешать с мукой.Уксус развести в воде+масло,вылить в муку.Замесить тесто.разделить тесто на 2 части,скатать 2 лепешки,на каждой начертить крест.Печь 20-25 мин.Вкусно получается!

image

Aleanel Хлеб
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
хлебопечки..
Девочки, я ооочень хочу хлебопечку, хочу у мужа попросить в подарок на годовщину. Вот теперь встал вопрос какую. Посоветуйте мне кто пользуется.
дарина Хлеб
Тегусигальпа
Ну очень вкусный хлеб

Я очень не люблю выкидывать хлеб, жалко!!! особенно потому, что почти всегда сама его пеку. Одной буханки хватает на долго, съедаем. Но вот есть люди, которые звонят, слёзно умоляют испечь им домашнего хлебушка,  а потом не забирают....Вот как раз из такого "подлежавшего" можно испечь хлебный пудинг или вот такую вкуснятину.

Есть просто так, закатывая глаза от невероятного вкуса или запивая вином.....

 

 

image