Войти
Ирина AstroTaro
41 год Красноярск, Россия
На сайте с 14.07.2014, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
535
записей
22
друга
5
подписчиков
Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Заговор, который помогает заработать деньги на покупку жилья.

Читают обязательно утром, как на работу будете собираться. Перед чтением заговора съешьте ложку меда.

Как дерево к солнцу тянется, как пчелы к меду тянутся, так, деньги, ко мне тянитесь да у меня оставайтесь. Пчела улей строит - я дом построю. Пчеле - мед, мне (имя), - денежка.

Так, Так, Так!


Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Постные блюда

Потихоньку собираются постные рецепты. Если кому то пригодиться буду рада. Рецепты с просторов интернета.

Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Рецепты


Рецептов накопилось столько, что уже сюда ссылки забываю добавлять:) проще искать слева в дневнике по категориям.

ИЛИ: в окошке "поск по дневнику" пишите ключевое слово и получаете то, что искали:)


image
{#smiley-wink}

***

На первое:

Супы:

Суп "минус кг"

Куриный бульон с омлетом

Бульон с гречкой

Куринно-морковный суп-пюре с йогуртом и сырными крекерами

Суп с фасолью и омлетом

Деревенский картофельный суп

Суп из печёных томатов с моцареллой

Осенний суп

Быстрый обед из "заготовок"

Тыквенный суп с фасолью

Овощной суп с клёцками

Овощной суп с чечевицей

Бульон говяжий, настоящий

Очень согревающе-уютный суп

Запечённый суп из тыквы, с сыром и овощами

Суп из запечённых овощей

Овощной суп с говядиной и нутом

Сливочный суп пюре с овощами и курицей

Лёгкий супчик для любителей тыквы

Разные бульоны

Суп - гуляш с говядиной и овощами

Солянка рыбная

Томатный суп с Тортеллини

Сырный суп с цветной капустой

Картофельный суп с кукурузой и курицей

Суп с лохмотьями

Супчик с красной чечевицей от Ямие Оливер

Суп с сырными блинами

Из зелёного гороха с мятой

Шпинатовый супчик

Тыквенный суп-пюре

На второе:

Мясо:

Полезные паровые котлетки

Говядина с овощным пюре

Кролик в сметане

Об очень вкусном рисе

Мясо в вине с грибами

Рагу с говядиной, которое не надо готовить

Мясо в вине с грибами

Котлеты на шпажках

Мясо в травах

Рулет с квашеной капустой, яблоками и клюквой

Брикет из фарша

Сочное мясо тушеное в овощах

Говядина в пиве

Шашлык

Говядина тушеная в яблоках

Тушеные овощи с миниатюрными котлетками

Свиная вырезка в беконе с домашним песто из базилика и шпината

Говядина с маслинами , огурчиками и сладким перцем

Свиные рулеты с грибами, шпинатом ,моцареллой

Косички из свиной вырезки

Картофельный гуляш с сосисками

Рулет с картофельным пюре и яйцами

Свинина с баклажанами, цуккини, морковкой в луково-чесночном соусе

Детский "шашлык"

Свинина на овощной подушке с горчичной корочкой

Веллингтон (или велингтон?)

Рагу: Рис, фарш, горошек, стручковая фасоль...

Говяжьи шарики с фасолью и свежей моцареллой

Рулетики с брокколи, сыром, а так же оливками, маслинами, чесноком....

Нут с телятиной и помидорами

Сосиски "прощай фигура"

Рулетики из свиной вырезки с черносливом, в беконе

Мясные рулеты с мягким сыром и зеленью

Мясная, ароматно-чесночная похлёбка

Блинчики из кабачка и тыквы с котлетой

Мясо под сырной корочкой с беконом

Говядина с овощами

Рулет с чечевицей и яйцом

Свинина в кисло-сладком соусе с стручковой фасолью и ананасами

Говядина с овощами слоями

Свинина гармошка

Курица:

Полезные паровые котлетки

Утиные ножки тушеные с морковью и овощное пюре на гарнир

Фаршированная курица

курица и картошка, с оливками, маслинами, помидорами

Курица в карамели

Котлеты куриные с творогом

Курица с сезонными овощами

Одна курица - три блюда

Колбаса куриная

Курица со сливами

Запеканка с курицей и грибами (жульен на картофеле)

Чесночная курица с карамелизированными овощами

Курица с горошком, чечевицей

Кус-Кус с овощами, свежей моцареллой и горчичной курочкой

Куриные грудки с вялеными помидорами

Курочка в соусе овощном

Курица с перчиком, горошком и кешью

Курочка с чесночно-розмариновым маслом

сочные куринно-овощные котлетки на пару

Азиатское рагу с ананасами

Куриные "пальчики" в беконе

Курица с грибами и луком порей под сливочным соусом

Куриные грудки с зеленью, кремовым сыром в тесте

Куриные котлетки с шпинатовой начинкой

Кура под шубой

Жульен

Шашлык в духовке

Медово-горчичный маринад для курицы

Овощное рагу с кисло-сладкой курицей и тофу

Рыба:

Ужин за 15 минут Кус Кус с овощами, грибами, креветками

Рыба с йогуртом и запечёными овощами

Рыбно-картофельные котлеты в сливочно-шпинатовом соусе

Рыба с соусом из перцев

Рыба с картофелем и брокколи в сметане

Нежная рыба в сметане под хрустящей корочкой

Лосось с овощами в фольге

Картофельные котлеты с рыбной начинкой

Рыба с горчичным соусом

Рыбные котлеты

Пикантная рыба с кускусом

Рыбная запеканка с луком порей и морковью

Рыба под томатным соусом

Рыба в тесте с пастой из оливок, моцареллой и помидорами

Рыба с рисом и стручковой фасолью

Рыбка под хрустящей корочкой (ореховой)

Овощи:

Овощная запеканка с грибами, чечевицей, сыром

5 обедов для травоядных

Кукурузная каша с грибами

Картофельное пюре

Сегодня Международный день вегетарианства!!

Ночные-овощные бдения или вегетарианская лазанья.

Овощная запеканка с баклажанами и нутом

Рис с баклажанами

Рисовый гарнир С грибами, орехами, шпинатом

Кус-Кус с овощами, свежей моцареллой и горчичной курочкой

Тушеные овощи с миниатюрными котлетками

Пирог-запеканка из кабачка, баклажана, перчиков

Овощное рагу

Картофельная тортилья

Апельсиновая картоха

Чёрная чечевица с овощами и тофу

Овощи с творожным сыром

Быстрая овощная запеканка

Самая вкусная картошка с соусом

Спаржа в беконе


Салаты:

Салат с томатами, моцареллой, авокадо

Картофельный салат с яйцам

Винегрет с селёдкой

Тёплый салат с тофу

Яичный салат с сыром

Салат из красной капусты с нутом

Салат с макаронами, курицей и ананасами

Остренький салат из огурцов за час

Томатный салат со стручковой фасолью

Салат с креветками лёгкий

Салат с авокадо, яблоком и копчёной курочкой

салат с сушёными помидорами

Салат с грушей, грецкими орехами и сыром

Салат из авокадо и моцареллы с томатной заправкой

Любимый овощной салат

С зернистым творогом и пророщенным горохом

С креветками

Моя мимоза

Закуски:


Сыр из йогурта

Закуска с творогом

Крекеры и сыр

КревеДки на тостах

Хумус (или хуммус)

Креветки гриллль

Паштет с тыквой

Тыква тыквенный спред

Мини пицки с рикоттой

Пророщенный нут

Маринованный сыр

Яйца с грибами и шпинатом

Яйца пашот

Ещё одни яйца на завтрак

Яйца в хлебной корзиночке

Жареные пирожки

Колбаса куриная

Паста из маслин на чесночных гренках

Сытная закуска с копчёной скумбрией

Бутерброд с горчичной курочкой и овощами

Яичница на томатах

Бутерброд на чесночной гренке с редиской

летне-полезный бутерброд

Бутербродики с лососем на картошке

Рулетики из кабачка с творогом и сушеными помидорами

Сушеные на солнце помидоры.

ЗвездоХлеб....без дрожжей и яиц!

Домашний ржаной хлеб с семечками и творог с овощами

Мини пиццы на слоёном тесте

Баклажаны с пикантным салатом

Баклажаны с авокадо и орехами

ЦИАБАТТА с куриным салатом

Печёночный паштет

Паштет-икра из авокадо

Пикантные мясные котлетки с домашними лепёшками

Помидоры черри с начинкой

Закуска к вину

Соусы:

Тзатзики / тзадзики

Майонез оливково-лимонный

Томатно чесночный

Грибочно-ореховый

Клюквенный

Овощной

Соусы от Оливера

Медово горчичный

Выпечка сладкая:


Апельсиновые маффины с кабачком

Черничный кобблер

Печенье рождественское

Полезное овсяное печенье

Про печенье

Шоколадный кекс с творогом и тыквой

Морковный кекс

Банановый кекс с шоколадом

Медовый торт

Сладкий хлебный пудинг

Настоящий вкус лета

Кисленькое на сладенькое

Рекламирую самое вкусное и настоящее бисквитное тесто

Творожное облако

Шоколадный кекс с кабачком

Вишнёвое печенье на мягком песочном тесте

Ароматные кексы с печёной тыквой

Яблочный пирог

Тыквенный чизкейк / И ещё про тыквенный чизкейк

Апельсиновые маффины с кабачком

Морковный кекс

Шарлотка с вишней

Яблочный пирог с пудингом и желе

Английский миндальный пирог

Шоколадный торт с печеньем

Кокосово-овсяное печенье

Праздник к нам приходит имбирные печеньки на Рождество 2011

Блинный пирог с лимонным кёрдом (кердом, курдом...)

Кекс с сухофруктами

Булочки с творогом и персиками

Кекс перевёртыш с клюквой и творогом

Овсяное печенье с морковью

Апельсиновый кекс-запеканка с рикоттой

Морковно-шоколадный торт с кремом

Песочное печенье с шоколадом и сгущенкой

Яблочно-шоколадный пирог

Шоколадно-творожный пирог с черешней

Вишня с миндальным бисквитом

Пирожные с рикоттой и абрикосовым джемом

Яблочный десерт с клюквой, крамбл

Детские кексы с сухофруктами, орешками и М&Мс

Шоколадно-ореховое печенье

Батончики мюсли

Кокосовые булочки

Творожный пирожок с сухофруктами.

Кексы с "сухими завтраками"

Флан. пирог с заварным кремом

Рогалики из слоёного теста с творогом

Кокосовый кекс

Творожно-клубничный пирог

Пирог грушевый со сгущёнкой

Печенье с коричневым сахаром, шоколадом, орехами, изюмом и "ромом"

Львовский сырник

Рождественский немецкий пирог

Пирог лимонный

Имбирное печенье (2)

Имбирное печенье (1)

ягодный пирог

Морковный

С персиками

Творог и желе, подражание "трио"

Творожный без выпечки (1)

Творожный без выпечки (2)

Морковно-овсяное печенье

Маффины

Шоколадный с творожной начинкой

Выпечка НЕсладкая

Хлеб на закваске

Ленивые булочки с колбасой и сыромПолезные кексы

Пирог с сырами и курицей

Хлеб с кабачком

Хлеб на закваске

Пирог с сырами

Хлеб пикантный, двухцветный с перцем и травами

фокача

Ну очень вкусный хлеб. С начинкой

Шпинатовые булочки с сыром

Полезный хлеб

Луковый пирог с курицей

Сырный хлеб без дрожжей

Пирог с творогом, сушёными помидорами и базиликом

Луковый хлеб из хлеба

Пицца на кефирном тесте

Пицца рыбная

Лепёшки-пиццы

Булочки с карри

Пирог с шпинатом и яйцами

Бутерброды в питтах

Сырные кексы с ветчиной

Пикантные шпинатовые булочки

Овощной хлеб

Хлебный мишка

Тыквенный пирог с курицей

Быстрый пирог с шпинатом и помидорами

Луковый пирог

Овощной тарт с баклажанами

Тарт из помидоров и брынзы

Лоранский пирог

Сырное печенье

Ржаные булочки

Ржаная буханка

Хлеб с сухими травами и оливками

Батон

Блины:

Черничные блины с творогом

Блины с яйцом и копчёной скумбрией

Клёцки, кнедлики, гночи....

Блины на завтрак (Блинный торт с карамелью)

Блины от Ивара

Тыквенные блины

Ленивые вареники-творожники с шпинатом

Блинчики с говядиной

Блинный пирог с лимонным кёрдом (кердом, курдом...)

Литовское национальное (Жемайчу блинай)

Пирог-запеканка из кукурузных оладушек с шпинатом, сыром, курицей

Овощные блинчики под пикантной сырной корочкой

Блинчики/Печенье из поленты

Шпинатовые блины с чесночным творогом и сыром

Блинчики из кабачка с лососем

Сырники

Цветные, овощные


Макароны

Томатные равиольки

Полезные макароны с овощами и курочкой

Зелёные макароны

Макаронный пост

Таглиателле

Равиоли с грибами и сыром

Макароны в сырном соусе

Торт из макарон и сосисок

Каннеллони с куриной грудкой, шпинатом и лисичками

Макароны с овощным и мясным соусом

Паста с креветками и зеленью

Макароны по-флотски с отварной говядиной

Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом

С курицей и помидорами

С индейкой и овощами

лазанья с куриным фаршем и шпинатом

Лазанья с лососем

Макрошки с брокколи, баклажаном, зернистым творогом в сливочном соусе

Запечённые с овощами

Курица (Карри) в сливках с грибами и спагетти

Домашняя лапша

С рыбой и соусом

С мясными шариками

В белом соусе с цуккини и мясом

С тушеными овощами

Каннеллони

Запеканки

Овощная запеканка с грибами, чечевицей, сыром

Овощная запеканка с баклажанами и нутом

Сразу две запеканки на любой вкус (тыква/овощи/макароны)

Рисовый пудинг из духовки

Банановая запеканка с творогом и кус-кусом

Любимые сырники Ивара

Запеканка с котлетками под яично-горчичным соусом

Макароны с фаршем индюшки, горошком и цуккини

Запеканка с курицей и грибами

Пирог-запеканка из кукурузных оладушек с шпинатом, сыром, курицей

Мусака

Рисовая запеканка с мясными шариками

С макаронами и котлетками

Картофельная с отварным мясом

Запечёные рулеты с квашенной капустой

Деревенскиая картофельная с рыбой

Рисовая с помидорами и сыром

С тыквой и изюмом

Пельменная с овощами

Из макарон и фарша

Завтраки


Черничные блины с творогом

Домашний йогурт

Запекаем йогурт

Колбаса куриная

3 завтрака

Апельсиновый мармелад

Творожно-ягодный десерт

Домашнее масло с травами

Каша, кастрюлька и подарок

Любимые сырники Ивара

Рисовый пудинг из духовки

Банановая запеканка с творогом и кус-кусом

Бутерброды в питтах

Яйца с грибами и шпинатом

Яйца пашот

Ещё одни яйца на завтрак

Яйца в хлебной корзиночке

Бутерброд с горчичной курочкой и овощами

Яичница на томатах

Бутерброд на чесночной гренке с редиской

летне-полезный бутерброд

Бутербродики с лососем на картошке

Разное

Полезное начало дня

Витаминный напиток

Горячее вино с яблоком и специями

Пряные смеси для горячего вина

3 завтрака

Баночное питание для взрослых

Корпорация мам" и я в ней

Тыква пошла.....

Я сделала это! ТВ

Угощения на день рождения

8 килограмм благодарности

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый ликёр

Кофейно-кремовый ликёр

Сушеные яблоки - чипсы

Творожно-ягодный десерт

Домашнее масло с травами

Конфеты из ягод

Слоёный торт без выпечки хттп://щщщ.бабыблог.ру/цоммуниты/пост/цоокингбоок/1560675

Ванильная эссенция

Свиная косичка в глазури и велингтон из курицы

Ще аре - щхат ще еат

Витамины

Опять куриные пальчики в беконе

Суповое

Соль розМАРИНОВАЯ

Каша, кастрюлька и подарок

Одна курица - три блюда

Суп в подарок!

Сочельник : жареные пирожки, салаты, киш с лососем

С новым годом

!А у нас ярмарка

Как выпустить кулинарный журнал, если фантазия иссякла

Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Рецепты

Рецептов накопилось столько, что уже сюда ссылки забываю добавлять:) проще искать слева в дневнике по категориям.

ИЛИ: в окошке "поск по дневнику" пишите ключевое слово и получаете то, что искали:)

image

Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Морковно-шоколадный торт с кремом

или маленький подвиг....

Кто меня давно читает, тот знает, что со сладкой выпечкой я ещё не подружилась. Меня безумно восхищают те, кто может испечь 10ти слойный торт с 3мя кремами, желе, безе, сахарными розами и т.д. Я на такое не способна, я такое не испеку.

Но иногда очень надо:)

Сейчас вот как раз такой случай, когда надо тортиком отметить:) Знаете какой?

Мои рецепты стали приносить доход.{#smiley-embarassed} Не миллионы, но мне безумно приятно, что кто то заинтересовался{#smiley-wink} и готовы за это платить.

Тут не только моя заслуга, и ваша тоже, спасибо подруженьки за поддержку, за отзывы, за вдохновение и признание.

Так что, торт этот - для вас.{#loveshower}

image

Будет не сложно, у меня сложно не бывает:)

image

Берём:

130 гр грецких орехов

130 гр изюма

3 моркови

180 гр шоколада

1 стакан муки (230 мл)

3 ст.л. порошка какао

2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

1 ч.л. молотого имбиря

1/2 стакана сахара

1/2 стакана растительного масла

4 яйца

Для крема:

500 гр сыра маскарпоне (или рикотта, Филадельфия, а так же подойдёт жирный творог перетёртый и взбитый со сливками)

2-6 ст.л. сахарной пудры (можно слаще, можно менее сладко сделать)

Горсть шоколадной стружки

По желанию: бренди, виски, ликёр для коржа, миндальные лепестки для украшения. Но можно и без всего этого.

Готовим:

* Орехи измельчаем

* Изюм слегка рубим

* Морковь трём

image

* Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане

image

* Яйца смешиваем с сахаром и ставим на водяную баню. Начинаем интенсивно перемешивать. Лучше миксером. До образования однородной, шелковистой массы. Мешайте быстро и следите что бы огонь не большой был.

image

* В яично-сахарную массу засыпаем орехи, изюм, морковь. Заливаем шоколад.

image

* Засыпаем просеянную муку, какао.

* Добавляем разрыхлитель, корицу, имбирь.

* Заливаем масло

image

* Получится вот такая вкуснятина. Морковь в выпечке совершенно обалденно с шоколадом дружит. Она отдаёт сочность и влагу, а сама пропитывается шоколадом и прям так вкусно засахаривается.

image

* Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями и выкладываем шоколадно-морковную массу

image

* Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Потом выключаем и даём постоят ещё минут 15.

* Даём остыть при комнатной темп. Корж должен остыть полностью.

* Разрезам на 2 коржа. Если у вас есть кондитерская леска, то сможете разрезать и на 3.

image

* Для крема я смешала маскарпоне с сахарной пудрой и шоколадными каплями. Но тут отлично и творожный крем пойдёт ( творог + сливки), или ванильный пудинг, или даже вареная сгущёнка.

* Корж вкусно слегка пропитать каким нибудь алкоголем. Рекомендую! А если нету или вы в завязке, то и не надо:)

image

* Сверху тоже хорошенько смазываем кремом и украшаем. У меня вот миндальная стружка была.

image

* Прячем в холодильник как минимум на 6 часов.

* Достаём, режем и едим.

Не сложно ведь? Правда? Вы тоже сможете.

Обалденный торт! Ароматный, сочный, вкусный и не жирный! Не слишком сладкий и не приторный!

Можете печь без крема, тогда будет отличный пирог, а ещё берите тесто и разливайте в формочки, получатся вкусные кексики.

Смотрите какой в разрезе, хотите что бы более тортовый был - режьте на 3 коржа.

image

Приятного всем аппетита и ещё раз огромное спасибо!

image

Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Ваши личные камни талисманы

Отвечать буду постепенно, не торопите))))

Эта информация есть в интернете, кому нетерпеж ищите там)

Чтобы определить ваш камень талисман в комментариях пишем дату рождения и имя. Значок рупор не забываем нажимать)))

Для примера Иринкин камень:

Ваше имя: Ирина
Дата рождения: 29.02.1984 г.

Знак зодиака: Рыбы
Год рождения по восточному календарю: Крыса
Стихия по гороскопу: Вода
Число пути: 8

Ваш главный талисман АГАТ

Картинки по запросу агат

Этот талисман помогает вам во всей вашей жизни. Он помогает вам понимать себя, своих близких и других людей. Это мощный талисман, который окружает вас взаимной любовью и заботой. Он помогает вам в семейных делах, бережет рядом с вами вашего любимого, и ваших детей. Оберегает вас и вашу семью от болезней и страшных бед. Талисман привлекает достаток и изобилие в ваш дом.

Помогает вам сохранять красоту и привлекательность на протяжении всей вашей жизни. Усиливает интерес к вам со стороны противоположного пола.

Он ваш самый надежный помощник. Поэтому иметь при себе его нужно всегда. Рекомендуется либо иметь несколько украшений, либо иметь камушек везде, где вы часто бываете: дома, на работе, в автомобиле.

Число жизненного пути 8

Воля, творческая реализация и независимость определяют путь такого человека. Активность и понимание материального мира помогают прочному положению в жизни. Его способности особенно проявляются в реализации крупных проектов, осуществлении больших задач и дальних целей. Обладает способностью вдохновлять людей и объединять их для выполнения своих проектов. Он интуитивно угадывает выгодные возможности, видит пути достижения цели, имеет силы и способности для их реализации, поэтому достигает больших успехов в жизни. Умеет хорошо обращаться с деньгами, властью и силой. Способен упорно трудиться сам и требователен к другим.
Но, для достижения желаемого успеха, надо приложить большие усилия, пережить взлеты и падения, воспитать волю и ответственность. Жизнь испытывает его неоднократно, порой он попадает в, казалось бы, безвыходные ситуации. Преодолевая трудности, он сможет научиться проявлять заложенные в нем таланты, твердость, решительность и силу. Необходимо постоянно поддерживать равновесие духовных и материальных интересов. Это путь, требующий соответствия между тем, что человек берет и что отдает. Необходимо научиться правильно оценивать себя и других людей, заботиться о людях и делах, зависящих от него. Надо использовать свою творческую силу на благо общества и принимать судьбу с благодарностью, как определенную стадию развития. Это число быстрого воздаяния кармы.

Недостатки
Склонность к эгоцентризму, грубость, экстравагантность. Любит спорить, нередко драматизирует ситуации. Может быть хвастливость, манипулирование другими людьми, контроль над ними, проявления упрямства, нетерпимости, властности.

Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Заменяем молоко в пост. Вариант 2-кокосовое молоко

Этот вариант молока мне очень понравился. Ароматное, белое и очень вкусное получилось молоко. Решила сделать его сама, так как 150 мл такого молока в магазине стоит около 150 рублей, кокосовые сливки еще дороже 100 мл обойдутся не менее 200 рублей. А кокос стоит всего 50-60 рублей, а получиться из него чуть меньше литра молока, да и стружка в придачу останется.

Итак Вам понадобятся:

· кокос

· фильтрованная кипяченая, горячая вода

Что делаем

1. Разбиваем кокос.

Здесь есть небольшая хитрость. Сначала прокалываете тот глазок кокоса, который находится ближе к центру, его легко найти. Он единственный поддастся проколу. Выливаете жидкость-она не понадобится. Далее берете большой нож и неострой стороной проходитесь по кокосу, сильно постукивая по скорлупе. На уроне 2/3 от середины кокоса у вас при этом появиться внушительная трещина. Вам останется только провернуть части кокоса, разделенные этой трещиной в противоположные стороны друг относительно друга. И ваш кокос распадется на 2 половинки.

А можно просто завернуть кокос в тряпку и шарахнуть об ступеньку в подъезде))))) Главное, чтобы ступенька осталась цела.

1. Аккуратно достаем всю мякоть.

2. Натираем кокосовую мякоть на крупной терке или в смалываем в блендере

3. Теперь, для того, чтобы приготовить Кокосовое Молоко нам необходимо залить натертый кокос, горячей водой в пропорциях: 1 часть тертого кокоса : 1,5 части горячей воды.

4. Оставляем на столе на хотя бы 2 часа - настояться.

5. Закидываем в блендер и хорошенько перекручиваем.

6. Процеживаем полученную смесь через сито, хорошенько прижимая ложкой кокосовую пудру, из которой потом можно будет сделать кокосовую муку.

Ваше Кокосовое Молоко готово!



Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Очень вкусный - пирог капустный!)


Ингредиенты:

Для теста:

  • Дрожжи свежие - 20г;
  • Сахар - 1 столовая ложка;
  • Соль - 0,5 чайной ложки;
  • Вода тёплая - 1 стакан;
  • Подсолнечное масло 1,5 - 2 столовых ложки;
  • Мука - примерно 3 стакана.

Для начинки:

  • Капуста белокочанная - половинка маленького кочана или четверть среднего;
  • Морковка - 1 небольшая;
  • Луковица - 1 средняя;
  • Подсолнечное масло для обжаривания;
  • Соль и молотый перец чёрный по вкусу;
  • По желанию - томат.

Сначала сделаем опару для теста. Разотрём с сахаром дрожжи, разведём половиной стакана тёпленькой воды, добавим чуть меньше стакана просеянной муки, перемешаем и поставим в тепло, например, на миску, в которую налита тёплая вода.
А пока опара подходит, приготовим начинку: обжарим на подсолнечном масле измельчённый лучок, затем прибавим к нему тёртую морковку, далее - нашинкованную капусту и протушим под крышкой до мягкости, иногда помешивая. Посолим, поперчим, положим лавровый лист, можно добавить ложку томатной пасты, и начинка готова. Выложим её в широкую тарелку, пусть остывает, а тем временем вернёмся к тесту.

В подошедшую опару вольём остальную тёплую воду, затем за несколько приёмов просеем муку, перемешивая и поглядывая на густоту теста. С последней порцией муки добавим соль и растительное масло, хорошо вымесим тесто - оно должно быть однородным, мягким, не прилипать к рукам - положим обратно в миску, смазанную маслом, и снова поставим в тепло.

Через 15-20 минут тесто поднимется. Можно делать пирог!

Раскатываем прямоугольный корж толщиной 0,5 - 1 см, на середину выкладываем капустную начинку (тёплую, но не горячую!), а края нарезаем полосками одинаковой ширины, чуть наискосок.
По очереди загибаем эти полоски к середине, и получается вот такой симпатичный пирог.


Пусть постоит на противне в тепле минут 10, пока нагреется духовка. Выпекаем при 170-180С 20-25 минут, а когда корочка подсохнет и начнёт румяниться, смажем для яркого «загара»: непостный вариант - яйцом; постный - очень сладким и крепким чаем. Снова поставим в духовку на 5-7 минут, увеличив температуру до 200-220С, чтобы пирог стал румяным.

Приятного аппетита!


Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
✨КУБЕРА-МУДРА ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЖЕЛАНИЙ✨

Кубера - бог богатства и благополучия в индийской мифологии.

Древние легенды гласят, что именно этот небесный владыка - хранитель всех сокровищ, скрытых в глубоких недрах земли. В его власти не только ценные и видимые материальные объекты, но и "равновесие души", здоровый дух.

Вы хотите какую-то конкретную вещь во Здоровье и Благо себе и всех вас окружающих людей? Прикоснитесь к невидимому кладу Куберы...

✨Для чего эта мудра?✨

Эффективней всего кубера-мудра работает для привлечения материальных объектов. Например, она поможет тем, кто мечтает о новых обновках, гаджетах, транспорте, недвижимости. Причем мудра, помимо исполнения желания, еще благоприятно воздействует на здоровье и душевное состояние человека, который ее складывает.

Такой вот приятный "побочный эффект". Техника выполнения мудры На каждой руке соедините подушечки большого, среднего и указательного пальцев. Мизинец и безымянный палец необходимо согнуть так, чтобы их кончики располагались в центре ладони. Сформулируйте желание без отрицаний и слова "хочу".

Сложите мудру и повторите желание вслух 3 раза, при этом слегка давя подушечками большого, среднего и указательного пальцев друг на друга. Дышите спокойно, расслабьтесь, думайте о желанном объекте так, будто вы уже им обладаете. Пребывайте в таком состоянии в течение следующих 15 минут.

Выполняйте кубера-мудру 3 раза в день (после пробуждения, днем и перед сном) до реализации желания.

Ирина AstroTaro
Есения, 17 лет 10 месяцев Красноярск
Хлебная постная лепешка с маслинами

Рецептик этой вкусной и постной лепешки я нашла на сайте http://www.povarenok.ru

Делается очень быстро, съедается еще быстрее.

В теплой воде размешиваем мед, выливаем воду в миску, добавляем дрожжи, оставляем минут на пять. В это время в кофемолке немного измельчаем рисовые хлопья, не до состояния муки. Добавляем в миску измельченные рисовые хлопья, муку, соль, сахар, оливковое масло и замешиваем тесто.

Режем маслины. 1/4 часть маслин откладываем в сторону, остальную часть добавляем к тесту. Замешиваем тесто с маслинами. Накрываем тесто и убираем в теплое место примерно на один час. Затем тесто уминаем. Форму для выпечки смазываем оливковым маслом, выкладываем в нее тесто, распределяем руками по дну формы, накрываем и оставляем минут на 30 в теплом месте для подъема.

Укладываем отложенную часть маслин по поверхности теста, чуть вдавливаем, посыпаем крупной морской солью, (можно еще посыпать прованскими травами), сбрызгиваем оливковым маслом.

Выпекаем хлеб при температуре 200 градусов 25-30 минут. Даем остыть.

Нарезаем на кусочки и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Есения
17 лет 10 месяцев